Růžičky s tvarohovou náplní

cathleen

17. 5. 2010 11:18

Nutriční hodnoty

Energie	11 863 kJ / 2 835 kcal
Bílkoviny	71,31 g
Tuky	58,98 g
Vláknina	17,70 g
Cholesterol	213 mg
Sodík	90 mg
Sůl	0,17 g
Sacharidy	495,95 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Suroviny dáme do pekárny v pořadí tekuté - tuhé a použijeme program Těsto.
Vykynuté vytáhneme, propracujeme a rozdělíme na 6 větších (asi po 150 g) nebo 8-10 menších kousků.
Z každého uděláme bulku a necháme chvíli odpočinout.
Každou bulku vyválíme na kruh (u těch největších je to téměř 20cm) a každý kruh pak na čtyřech protilehlých místech trochu nařízneme (u největších asi 3-4 cm).
Do středu kruhu dáme tuhou náplň a kolem ní zavineme první lístek. Jeho okraje můžeme za náplní spojit k sobě. Vezmeme protilehlou výseč a zavineme kolem náplně jako druhý lístek. Zrovna tak pokračujeme se zbývajícími lístky, konce posledního zastrčíme pod růžičku. Pokud chceme, aby byl vnitřek květu výraznější, vtlačíme do tvarohu rozinku nebo kousek sušené meruňky.
Všechny růžičky necháme nakynout na plechu s pečícím papírem nebo fólií, potřeme vejcem a dáme upéct do trouby vyhřáté na 200°C.
Upečené, ještě horké, je potřeme rozpuštěným máslem.

Poznámka autorky receptu

Jsou výborné a měkké i na druhý den.

Zdroj: http://www.pekarnomanie.cz/

Uvařeno (4×)

Přidat do oblíbených (394×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Kynuté muffinové růže

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

Azzretka 60 min

Bulky s tvarůžkovou náplní

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Anna Kocikova

Kynuté pletence s mandlovou náplní

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

dvevtroube 180 min

Načíst další

Přečtěte si

15 receptů

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

15 receptů

15 nejlepších receptů z kapra: Máme pro vás výběr tradičních i nových receptů

Smørrebrød: Na typický dánský obložený chlebíček se použije místo veky žitný chléb, místo vlašáku pěna z červené řepy a sleď

Komentáře

Pavlis.M

9. 2. 2012 20:07

Dnes jsem vyzkoušela a opravdu je to výborný

.Díky za recept.

ferda30

29. 1. 2012 16:18

Tak jiný kynutý těsto už dělat nebudu

Děláme s povidly a je to opravdu nej těstíčko-skvěle se s ním pracuje

Teď jsem dělala asi 30 kousků, protože 6 je fakt málo a všichni chtějí ještě. Takže děkuju moc a bodík je samozřejmostí

cathleen

6. 1. 2012 14:48

mery: koření od Antonína, opravdu výborné

http://www.koreni.cz/detail.php?pid=466

mery

6. 1. 2012 14:47

Co je to Voňavé pečení s vanilkou??

cathleen

30. 8. 2011 16:11

marketule:

to jsem ráda! Ještě se nauč mít v kuchyni po ruce foťák a uvidíš, jak tě to chytne!

marketule

30. 8. 2011 16:09

tak jsem se také přidala do rodinky "topáků" už jsem vyzkoušela několik receptů odsud před registrací, růžičky z pekárny jsem vyzkoušela, ikdyž jsem dala nouzově polohrubou mouku - hladká došla

ale povedlo se také a jen se po nich zaprášilo. už jsem přidala i první bodík

cathleen

11. 8. 2011 10:25

lovie: To jsem moc ráda, Věrko. A díky za fotku

lovie

10. 8. 2011 10:19

Růžičky byly moc dobré, s těstem se výborně pracovalo, budu jej používat i na jiné kynuté pečivo.
Díky za receptík, posílám bod a fotku svého výtvoru :)