Fofr placičky
yanull
Suroviny
- 1 balení sypké směsi na bramborové knedlíky
- 200 g tvrdého sýru
- 1 vajíčko
- 4 stroužky česneku
- lžička Vegety
- cca 250 g uzeného masa nebo jakékoliv uzeniny
- voda
Postup přípravy receptu
Do knedlíkové směsi dáme vegetu a poté do ní vsypeme na hrubším struhadle nastrouhaný sýr. Promícháme, pak přidáme vodu podle návodu na sáčku, vajíčko,prolisovaný nebo utřený česnek, částečně promícháme a pak přidáme pokrájené maso a zpracujeme ve vláčnou hmotu.
Plech vypláchneme studenou vodou, dáme na něj pečící papír, který tam díky ní hezky přilne, pak ho vymastíme sádlem nebo potřeme olejem. Na dlaň si kápneme trochu oleje, z těsta uděláme menší kouli a tu pak rozplácneme na placičku.
Vyrovnáme jednu vedle druhé na plech, přikryjeme a dáme péci. V polovině pečení, což je cca 15-20 minut při teplotě 180°C, otočíme a dopečeme z druhé strany. Kdo chce, může ty placičky i smažit, ale podle mě je to zbytečné, protože i tak jsou pěkně vláčné a křupavé a nejsou zbytečně nasáklé tukem.
Podáváme k nim špenát nebo zeleninový salát, ale lze je jíst i bez přílohy, na zakousnutí k pivu nebo vínu, event. je lze vytvarovat jako váleček a použít jako přílohu místo kroket.
Poznámka
Nedávno jsem o těchto placičkách psala v pokecu a některá z děvčat tam poznamenala, že si je musí zapamatovat a jelikož jsem fotku na ně našla ve svém archivu, vkládám sem tento recept pro všechny. Jejich příprava je rychlá a v časové tísni, ale nejen v ní, se můžou mnohým z vás hodit. :-))
Kdo časovou tíseň nemá, udělá si bramborové těsto své domácí, jen sýr promíchá v mouce, ani tento způsob přípravy není složitý. Přeji, ať se v obojí úpravě vydaří.
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Fofr placičky
-
Jeste mi prosim reknete jestli se to pece v horkovzdusne nebo elektricke troube :)
-
moc děkuji za radu, teď už se určite povedou 
-
stanik: Já tyto placičky vyrovnám na plech a dalším plechem té samé velikosti je přikryji, jen ho dám na něj jakoby zrcadlově obráceně. Prostě aby to bylo zakryté a ty plechy byly těsně na sobě. Ona se tam vytvoří trochu pára a jsou pak pěkně vláčné. Tím, že jsi je pekla odkryté, byly vysušené, proto byly tuhé. Je mi to líto, ale příště už budou určitě tak, jak mají být.
-
Tak tento receptík mi úplně unikl,to musí býti dobrota.
taky vyzkouším
+1 -
poraďte mi, jela jsem přesně podle receptu, placky byly chuťově dobrý, ale děsně tuhý, skoro gumový a to čerstvě vytažený z trouby. Co je v receptu myšleno tím \"přikryjeme a dáme péci\", já je pekla volně na plechu.
-
Dnes jsme placičky zkoušeli a jsou fakt dobrý. Jen místo vegety jsme dali himalájskou sůl a bylinky ze zahrádky. Mňamka!
-
Díky za tip na rychlou večeři. Chutnalo mě i příteli. Posílám bod!
-
Hmmmm...to beru
,jsme vícečetná rodina a tenhle recept je veliké usnadnění a úspora času -
Ano, jsem začátečník a mám ráda jednoduché recepty, ale kendlíky bych si stejně radši udělala celé sama a ne že si koupím sypkou směs... Je možný, že je to chutný... ale přece jen :)
-
Super, ukládám a posílám bodík
-
yanull, vynikající nápad, jen musím utřít obrazovku (slintám) a posílám bodík.
-
Jani bezva fofrovka, ne vždy je čas či nálada na kulinářská veledíla - a rodina chce jíst v každou denní i roční dobu, banda jedna
ukládám, určitě využiji...díky + -
Docela zajímavý recepis,určitě odzkoušíme u nás doma.
-
Dělám taky,a přidávam ještě tvaroh a kmín a je to taky dobrý:-bodík posílám ale
-
Janíííí, to vypadá tak dobře!!
