Gratinovaná cuketa s brambory

Name: Gratinovaná cuketa s brambory
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 2 středně velké cukety; 5 středně velkých brambor; 150 g anglické slaniny nakrájené; 200 ml smetany ke šlehání 33%; sůl; mletý pepř; tymián

Gratinované brambory patří mezi oblíbené přílohy, ale můžete je servírovat i jako hlavní chod. A je-li v plném proudu sezóna cuket, využijeme toho a k bramborám ji přidáme. Chuť doplní anglická slanina a tymián.

sebena

64 názorů

Doba přípravy 55 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 40 min

55 min (15 min příprava + 40 min tepelná úprava)

25. 6. 2010 09:05

2 2 středně velké cukety

5 5 středně velkých brambor

150 g 150 g anglické slaniny nakrájené

200 ml 200 ml smetany ke šlehání 33%

sůl

mletý pepř

tymián

Nutriční hodnoty

Energie	8 244 kJ / 1 970 kcal
Bílkoviny	16,65 g
Tuky	186,45 g
Vláknina	9,50 g
Cholesterol	305 mg
Sodík	2,48 g
Sůl	6,20 g
Sacharidy	52,65 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Cuketu a oloupané brambory nakrájíme na kolečka, slaninu rozkrojíme na velikost cukety a brambor.
Jak krájet potraviny na měsíčky - jednoduchý návod
Skládáme střídavě do pekáče, osolíme, opepříme, posypeme tymiánem a zalijeme smetanou.
Pečeme v troubě vyhřáté na 200 °C do měkka.
Podáváme jako samostatný pokrm nebo jako přílohu.
TIP Jak upéct cuketu v troubě

Uvařeno (15×)

Přidat do oblíbených (799×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Pekáček s cuketou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Kroupovka 50 min

Zapečené brambory s cuketou a smetanou Videorecept

Zapečené brambory s cuketou a smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

lasicka 70 min

Zapečené naskládané brambory

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

JanaDorazinova 60 min

Načíst další

Přečtěte si

Hodnocení 13×

Jak dlouho nechat potit cuketu? Poradíme vám, jak nejlépe postupovat u této vodnaté zeleniny

Hodnocení 176×

Cuketa pečená v troubě je rychlé letní jídlo, které se dá různě obměňovat a chutná moc dobře. Vyzkoušejme ty nejlepší recepty

Slavné omáčky: Bílá omáčka Mornay je zřejmě starší než bešamel a nádherně voní po hřebíčku. Příprava je snadná

Komentáře

sebena

25. 6. 2010 22:14

Monul když jsem recept psala tak jsem váhala do které kategorie ho zařadit, tak jsem koukla do bezmasé kategorie a když jsem tam viděla párky a klobasky a podobné věci tak jsem tak zařadila i tento recept, tak snad to nevadí, a pro ty co jsou vegetariani tak at tam tu slaninu nedávají...
Mirčo myslím, že můžeš použit i 10% smetanu, pekla jsem to na 2OO°C a jak dlouho? No to přesně nevím, prostě až se tekutina odpařila a všechno začalo chytat barvičku

A koření můžeš určitě použit takové jaké ti chutná. Mě v poslední době hrozně moc chutná tymián, cpu ho skoro všude

mirca75

25. 6. 2010 15:58

Sebeno

to jsou suroviny,které já můžu

.Jen mám dotaz - bude vadit když to zaliju je 10% smetanou?Já vím,nezahoustne to tolik,ale na výsledné chuti by se to tak projevit nemělo.Nebo ano?A prosím tě orientačně,na kolik °C to asi pečeš a jak dlouho?Tak mě napadá,že bych ještě na to možná s tím tymiánem,použila i gril.koření na zeleninu