Jednoduchá a rychlá hrachová kaše - výborná!!!

Name: Jednoduchá a rychlá hrachová kaše - výborná!!!
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká, Slovenská
Ingredients: 500 g hrachu; vývar (nebo masox); 1 špetka soli; 1 špetka mletého pepře; 3 stroužky česneku

Hrachová kaše nepatří zrovna mezi nejvyhledávanější jídla, zejména u dětí. Může za to nevalná pověst z jídelen, což je velká škoda. Dejte hrachu novou šanci a připravte si chutnou, jemnou, domácí kaši a nezapomeňte na dostatek osmažené cibulky.

verynkaaa

47 názorů

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 50 min bez doby namočení

60 min (10 min příprava + 50 min tepelná úprava, bez doby namočení)

24. 8. 2010 19:49

Jednoduchá a rychlá hrachová kaše - výborná!!!

500 g 500 g hrachu

vývar (nebo masox)

1 špetka 1 špetka soli

1 špetka 1 špetka mletého pepře

3 stroužky 3 stroužky česneku

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	7 428 kJ / 1 775 kcal
Bílkoviny	121,26 g
Tuky	7,08 g
Vláknina	62,94 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	524 mg
Sůl	1,00 g
Sacharidy	276,30 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Hrách jsme nechali 2 hodiny namočený, teď do něj přidáme vývar nebo masox a dolijeme vodu, aby byla asi dva prsty nad hrachem. Hrách poté rozvaříme.
Pokud nám zbyla voda, přecedíme, ochutíme hrách solí, pepřem, utřeným česnekem a tyčovým mixérem rozšleháme na hladkou kaši.
Jak správně nakrájet cibuli. Jde to i bez říznutí a potoků slz
Podáváme politý osmaženou cibulkou a se sladkokyselou okurkou.

Uvařeno (7×)

Přidat do oblíbených (397×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Hrách s uzenou příchutí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

suslajda 70 min

Hrachová kaše

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Jitka a Vlastik 65 min

Hrachová kaše s cibulkou Videorecept

Hrachová kaše s cibulkou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

lenka-m 70 min

Načíst další

Přečtěte si

15 receptů

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Jak na domácí křupavé cini minis z tortilly: Snadná a rychlá snídaně voní skořicí a připravená je v cukuletu

Rákócziho řezy: Jednoduchý křehký koláč s tvarohem a marmeládou krásně dozdobí sněhová mřížka

Komentáře

janina1526

4. 8. 2014 13:34

Výborná. Luštěniny miluji, ale neměla jsem odvahu je vařit. Zkusila jsem hrachovou kaši podle vašeho receptu a byla jedinečná.

Colombo65

30. 7. 2014 14:50

Masox (bujón) nahrazen česnekem utřeným se solí, čerstvě mletým pepřem a rozemnutou majoránkou, kterou jsem přidal až po rozmixování.

Veryw

3. 6. 2014 20:51

Nemám hrách ráda ať jde o kaši, nebo polévku.

Ale chtěla jsem udělat radost manžílkovi

Právě jsem dovařila, chutná to překvapivě dobře

S opečeným párkem a čerstvým chlebíkem z podmáslí, si myslím, že mohu dát k oblíbeným

Dávám bodík

dexulka

30. 4. 2014 09:54

Dobrota

... tentokrát s uzeným,cibulkou a pohankový chléb

alus.s

4. 2. 2014 17:01

vynikající

použila jsem žlutý hrách a přidala majoránku. Řadím mezi oblíbené

Zdenka1

26. 10. 2013 21:59

Hrachovou kaši jsem dělala vždy se zásmažkou. Už nebudu. Tvůj recept je mnohem lepší a chutnější

. Přidávám další bod

matysof

17. 9. 2013 10:16

Chuťově výborná, jen na nás trochu moc hustá, musela jsem ředit. Příště udělám konzistenci podle našeho gusta. Ale i tak posílám bodík. jinak je výtečná na chut i na přípravu

janatka

17. 8. 2013 18:12

Tak jsem také vyzkoušela

,u nás luštěniny jíme málo,ale toto mi chutnalo moc.Vařila jsem ze žlutého hrachu a určitě ne naposledy,zmizela opravdu rychle

rihana

24. 5. 2013 12:30

Já už bez tlakáče snad ani vařit neumím.

mikklik

24. 5. 2013 08:52

Hodím hrách do tlakáče, zaleju vodou a za 15 minut od doby varu je hotovo, vypnu a když spadne ventil otevřu. Bez míchání a prskání a připalování. Poměr vody a hrachu (loupaný) zhruba 1:1,5. Pak to mixnu, někdy není ani třeba a přidám prolisovaný česnek a sůl. Nahoru osmaženou cibulku a k tomu opečený párek a křupavý chléb. Dobrotka!! Děkuji za inspiraci k sobotnímu obědu!