Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Zdravé jablečné muffiny

Muffiny z celozrnné mouky s nastrouhanými jablky jsou dobrým tipem na zdravou svačinku. Jablka zajistí, že těsto bude vlačné a šťavnaté a dlouho vydrží, ovšem pokud nebude rodina rychlejší a nevezme je útokem.

Hodnocení receptu je 4,6 (9×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Tenebres Tenebres

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 25 min

45 min (20 min příprava + 25 min tepelná úprava)

Zdravé jablečné muffiny
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 11

Suroviny pro 1 dávka

asi 10-12 muffinů

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 084 kJ /
498 kcal
Bílkoviny7,81 g
Tuky4,04 g
Vláknina8,15 g
Cholesterol 11 mg
Sodík 886 mg
Sůl2,19 g
Sacharidy103,55 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Přibližně 1 a 1/2 (pokud jsou menší pak 2) jablka oloupeme, nastrouháme na struhadle a dáme na teflonovou pánev. Lehce posypeme cukrem (pokud jsou jablka kyselejší) a pomalu prohříváme. Krok 2: Jedno jablko neloupeme (pouze vykrojíme jádřinec) a nakrájíme na menší kostičky. V menší misce smícháme cukr, vanilkový cukr, zázvor a skořici. Do větší mísy odměříme mouku a prosejeme k ní sůl a kypřící prášek do pečiva. Pak k ní přidáme směs cukru v menší misce. Krok 3: Jakmile jsou jablka dostatečně změklá a začínají mírně vytvářet kaši, přilijeme k mouce mléko, přidáme jablka z pánve a pečlivě promícháme (ne mixerem!) Do vzniklého těsta ještě přimícháme na kostičky nakrájené jablko. Krok 4: Plníme do formy na muffiny (pouze přibližně 3/4 - těsto naběhne) nebo do košíčků (dáváme dva do sebe, aby těsto neztratilo tvar). Pečeme v troubě vyhřáté na 205 °C tak 20-25 minut.

TIP: 16 receptů na zpracování jablek v kuchyni

Mám hotovo!

Zveřejněno 30. 8. 2010

Poznámka autorky Tenebres

Muffiny jsou vláčné a opravdu velmi dobré. Na recept jsem narazila v jednom pořadu na TV Paprika, ale byl dost zmatečný, takže nevím jestli je můj postup zcela totožný, ale už jsem ho vyzkoušela a funguje :-D

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (9 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (50× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (11 komentářů)

Ohodnotit recept (9 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Zdravé jablečné muffiny

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/A1q1

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Zdravé jablečné muffiny

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/A1q1

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (11)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Briegala 15. 1. 2018 18:11
Trochu mě udivilo, že se tam nedávají vejce, ale už jsou v troubě a těsto vypadalo dobře :-D . Těším se na ně.

Ursula 11. 10. 2017 12:23
Bez vajicek?

nikisek 8. 2. 2013 19:40
urcite to bude dobre:-):-)):-)):yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes:

Alcakv 6. 2. 2011 06:59
ráda vyzkouším :yes::yes::-))

teniska teniska 30. 8. 2010 14:48
další skvělý nápad na muffinky:yes:;-)

JanaDorazinova JanaDorazinova 30. 8. 2010 11:42
:yes::yes:

mneneznas 30. 8. 2010 10:54
Ukládám k vyzkoušení :yes: dávám bod, moc hezké:-)

Tenebres Tenebres 30. 8. 2010 10:20
Děkuji, Klariska - s tím cukrem souhlasím :-8

Klariska Klariska 30. 8. 2010 10:16
Aby byly muffiny opravdu zdravé, zkuste bílý cukr nahradit přírodním hnědým (vy, co sladíte méně) nebo medem (vy, co sladíte hodně) :-). Vypadají opravdu krásně a líbí se mi kombinace skořice se zázvorem :yes:.

Jikotka Jikotka 30. 8. 2010 09:24
:-p vyzkouším,vypadají dobře :yes::yes::-K

Tenebres Tenebres přidala nové fotografie! 30. 8. 2010 09:02
přidala nové fotografie!

Zdravé jablečné muffiny

Zdravé jablečné muffiny

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
jablečné muffiny, muffiny z jablek, mufiny zdravé recept, jablečné mafiny, muffiny top recepty jablečné, jablečné muffiny recept, zdravé mufiny, zdravé mafiny, jablečný muffin, muffiny jablečné, zdrave recepty, recept na zdrave mufiny, muffiny jablko, jablečné mufiny, mufiny z jablek, vlockove muffiny, zdravé maffiny, jablečný muffiny, zdravé recepty s jablky, muffiny jablka

Suroviny:
mouka celozrnná, kypřící prášek do pečiva, sůl, cukr krupice, cukr vanilkový, zázvor, skořice, mléko, jablko

Přidat fotografie receptu