Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Lahodný jablečný koláč

Rozvařená jablka s jemně karamelovou chutí a křupavá ovesná vrstva vytvoří jednoduchý domácí koláč, který provoní celý domov už během pečení. Skvěle chutná ještě lehce teplý a hodí se ke kávě i jako rychlý podzimní dezert.

Hodnocení receptu je 4,6 (7×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Lucasinka Lucasinka

Snadný

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 25 min Doba tepelné úpravy: 45 min

70 min (25 min příprava + 45 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 plech

plech cca 30 × 20 cm

1plech

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie11 488 kJ /
2 746 kcal
Bílkoviny51,89 g
Tuky102,05 g
Vláknina49,35 g
Cholesterol 482 mg
Sodík 142 mg
Sůl0,21 g
Sacharidy356,60 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Jablka oloupeme, odstraníme jádřince a nakrájíme je na menší dílky. Krok 2: Vložíme je do hrnce, zalijeme citronovou vodou a za občasného míchání je rozvaříme na hustší kaši. Podle chuti přidáme třtinový cukr. Krok 3: Bramborovou moučku rozmícháme ve vodě a přilijeme k jablkům. Směs krátce povaříme, až lehce zhoustne. Poté hrnec odstavíme. Krok 4: Do mísy nasypeme ovesné vločky. Přidáme třtinový cukr, vejce a máslo nakrájené na menší kousky. Směs dobře propracujeme rukama a necháme ji krátce odstát. Krok 5: Plech vymažeme máslem nebo vyložíme pečicím papírem. Krok 6: Jablečnou směs rovnoměrně rozetřeme na plech. Navrch rozdělíme ovesnou vrstvu a lehce ji přitlačíme, aby při pečení vytvořila souvislou křupavou krustu. Krok 7: Koláč pečeme ve vyhřáté troubě asi 30 minut dozlatova. Krok 8: Hotový koláč necháme několik minut chladnout. Poté ho nakrájíme a podáváme.

Zveřejněno 31. 8. 2010

Poznámka autorky Lucasinka

Vrchní vrstvu můžeme rozmixovat. Místo 100 g ovesných vloček můžeme přidat stejné množství mletých (sekaných) ořechů. Koláč můžeme jíst teplý i studený.

http://www.lucasinka.cz

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Lahodný jablečný koláč

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/j8Qz

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Lahodný jablečný koláč

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/j8Qz

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Tématické fráze:
jablečný koláč od babičky, koláč z ovesných vloček, jablečný kláč, jablečn koláč, jablečný koláč recepty, koláč z ovesných vloček a jablek, chutny jablecny kolac, jablečnýkoláč, jablečný koláč bez másla, suchý jablečný koláč, ovesný koláč, koláč s jabkama, suchy koláč s jablky, chutný koláč, koláče z ovesných vloček, jablečný koláč z ovesných vloček, recept na chutny jablečný koláč, rozvařene jablka na řezy, recept na jablečnýkoláč, jablka a vločky moučník

Suroviny:
jablko, voda, cukr třtinový, moučka bramborová, voda, vločky ovesné, máslo, vejce, cukr třtinový, máslo

Přidat fotografie receptu
]