Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 11 762 kJ / 2 811 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 127,62 g |
| Tuky | 162,13 g |
| Vláknina | 22,00 g |
| Cholesterol | 1,45 g |
| Sodík | 3,16 g |
| Sůl | 7,16 g |
| Sacharidy | 200,25 g |
Postup přípravy
Krok 1: Z mouky, másla, žloutku, soli a 2-3 lžic vody uhněteme těsto. Těstem vyložíme otevírací formu a vytvoříme 3cm okraj. Formu asi na 30 minut umístíme do chladu.
Krok 2: Pórek a cibuli nakrájíme a obojí několik minut podusíme na oleji. Přidáme najemno nakrájenou šunku.
Krok 3: Zakysanou smetanu smícháme s vejci, solí a pepřem.
Krok 4: Korpus pokryjeme papírem na pečení, vyplníme luštěninami a krátce předpečeme (asi 10 minut).
Krok 5: Odstraníme luštěniny a papír na pečení.
Krok 6: Připravený pórek rozložíme na těsto.
Krok 7: Zalijeme smetanovou směsí a posypeme sýrem.
Krok 8: Zapékáme asi 20 minut, dokud smetana s vejci neztuhne.
Zveřejněno 25. 9. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pórkový dort
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Q7j0
Moje poznámka
Pórkový dort
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Q7j0
Nejnovější recepty
Křepelka s karamelizovanou zeleninou podle Honzy Punčocháře
Přidáno před 3 hodinami
Bezlepková sádlová srdíčka
Přidáno před 20 hodinami
Likérové kávy
Přidáno 12. 12. 2025 09:00:02
Lískooříškové kuličky
Přidáno 12. 12. 2025 08:00:02
Kroupové rizoto s liškami a špekem podle Jana Punčocháře
Přidáno 12. 12. 2025 07:01:02
Máslová vánočka s rozinkami
Přidáno 11. 12. 2025 21:55:54
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Fazolky na smetaně
ivakom před 45 minutami
Bramborový salát s cizrnou
Evellinka před 1 hodinou
Moje domácí tlačenka
bartonik před 1 hodinou
Piškotový korpus
Michal19 před 3 hodinami
Masová paštika
Nanina před 4 hodinami
Vosí hnízda
kolarz90 před 13 hodinami
Gnocchi s máslovo parmazánovou omáčkou a kuřecím masem
Sahula před 13 hodinami
Polévka z hlívy ústřičné à la dršťková
H33inrich před 15 hodinami
Mramorová bábovka jak ji dělá moje babička
Slaninova.L. před 15 hodinami
Kapustová polévka
Topmoni před 16 hodinami
Tématické fráze:
aby se dort nevyboulil,
porkovy kolac,
pórkový koláč smetana,
porkový dort se smetanou,
porkovy dort se syrem,
pórkový tvar,
porek dort,
porkovy,
pečení zakysaná smetana recept,
jídla z pórku
Suroviny:
mouka hladká,
máslo,
žloutek,
sůl,
pórek,
cibule,
olej,
šunka,
smetana zakysaná,
vejce,
sůl,
pepř,
sýr nastrouhaný
Komentáře (7)