Rychlý podzimní jablkový koláč
isindy
Moučníky , Řezy s ovocem, bublaniny 9 názorů
Suroviny
- 300g hladké mouky
- 2 polévkové lžíce cukru krystal
- špetka soli
- 150ml vody
- 40ml oleje
- 2 vejce
- Pomocník na kynuté těsto od Dr.Oetkera
- skořicový cukr
- 6 jablek (výraznější chuti)
- 2 lžíce broskvové či meruňkové marmelády
Postup přípravy receptu
Mouku, cukr a sůl promícháme s Pomocníkem na kynutí, vmícháme vodu, olej, 1 vejce a vypracujeme těsto.
Toto rozložíme na plech s pečicím papírem (je třeba trochu rozňahňat), potřeme rozšlehaným vajíčkem a poklademe oloupanými půlkami jablek, do kterých jsme nožem udělali zářezy a lžičkou odstranili jadřinec.
Vše bohatě posypeme skořicovým cukrem a pečeme v předehřáté troubě na 180°C přibližně 30 min.
Po upečení potřeme ještě horké marmeládou rozmíchanou s trochou vody, aby byla řidší.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Rychlý podzimní jablkový koláč
-
Irrenko, je to taková příjemná rychlovka a díky těm celým půlkám jablek dost vláčná
. Práce s těstem je sice trochu jiná než s klasickým kynutým, které se mi nelepí vůbec, toto jsem musela trochu rozpatlat na plech, ale výsledné chuti to vůbec neškodí 
...jen asi třeba koláče nebo buchty a pod. bych z toho nedělala, na to ta konzistence těsta není moc šťastná... -
Toho pomocníka jsem jednou koupila a pořád odkládám vyzkoušení, ale tenhle koláč vypadá suprově, takže přijde na řadu
-
taky lahvičku koupím, už jsem o tom přemýšlela...zatím mám různé tresti, i rumovou...ono to treochu vychází z dávné minulosti, alkohol jsem domů ze zásady nekupovala...
...ale teď už je jiná přítomnost a tak by tu lahvinka mohla být -
Ivi, díky.
U nás jedu v rumu, tedy pouze na pečení, ale dávám ho do všech těst, krémů, náplní, snad kromě šlehačky, pak do kávy, do beznikového likéru a rozinky v rumu, těch mám vždy v zásobě celou sklenici. -
Krása na pohled a určitě i na chuť.
Jsem pro rum.
-
Jani, opisuji složení:
kukuřičný škrob, kypřící látky (glukono-delta-lakton, hydrogenuhličitan sodný), přírodní identické aroma, protihrudkující látka (trikalciumfosfát)
teda to je chemie, matně se mi vybavují názvy
v každém případě - funguje to, mám doma v zásobě pro případ časové či surovinové nouze..a dnes jsem droždí zapomněla koupit...tak jsem sáhla do útrob skříně
no a k tomu rumu - to by určitě bylo vývorné - u nás je ale jen malá placatka na vánoce do cukroví, u nás "jede" spíš víno než tvrdý -
Ivi, koláček vypadá velmi dobře, o fotografiích nemluvě, doslova podzimní scenérie
Můžu se zeptat, co obnáší ten pomocník na kynutí? Předpokládám, že obsahuje sušené droždí a je v tom ještě něco navíc? Já se vždy jen spoléhám na klasické nebo sušené kvasnice, ani nevím, že něco takového existuje. + 2 Marmeládku bych ředila rumem -
Ten se mi líbí, jdu na něj.
