Karamelovo-kávový moučník
Suroviny 1 plech
- Těsto:
- 100 g másla
- 1 hrnek cukru krupice
- 2 hrnky polohrubé mouky
- 2 vejce
- 1 prášek do pečiva
- 5 lžic silné černé kávy(bez logru, nebo instantní).
- krém:
- 100 g cukru
- 100 g másla
- 2 zakysané smetany
- 1 šlehačka
- 1 karamelový pudink(prášek)
- 1 vanilkový pudink bez vaření Olé
- 3 lžíce černé kávy
- navrch:
- nastrouhaný kousek čokolády
Postup přípravy receptu
Na těsto si všechno smícháme dohromady a na konci můžeme krátce projet šlehačem na malou rychlost.
Na plech si dáme pečicí papír, na něj po celé ploše rozetřeme těsto-je tužší, jako takové sušenkové a dáme do vyhřáté trouby na 10-15 minut, na 180°C, pak necháme těsto vychladnout.
Na krém si ušleháme máslo s cukrem, přidáme zakysané smetany, šlehačku, studenou černou kávu a karamelový pudink prášek. Znova šleháme a při tom sypeme pomalu pudinkový prášek Olé do té doby, kdy se nám začne zdát krém dostatečně tuhý.
Pak ho namažeme na vychladlé těsto, uhladíme a posypeme strouhanou čokoládou (nemusí být).
Poznámka od kuchařky
Moučník má takovou sušenkovou chuť a recept je z několika receptů něco a krém je takový momentálně vymyšlený. Dohromady dobrý moučník.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Karamelovo-kávový moučník
-
Eva: Evi, děkuji a jsem moc ráda, že chutnalo
-
Vynikající!
Jen Creme Olé bez vaření jsem v obchodě našla dokonce v kávové verzi, do těsta jsem dala místo másla heru a určitě více kávy. -
Pajajo, trochu jsem byla inspirovaná, tak ta fantazie byla poloviční
-
Hezké, Bibíku. Není nad Tvou fantazii!
+9
-
Bibi to vypadá dobře určitě vyzkouším+1
-
+2
-64-64-exact.jpg "eva hubova")
