Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Smetanovo-kokosovo-jablečný moučník

Jablka se s kokosem na tomto moučníku dobře doplňují. Jablečná náplň je zde zahuštěná piškoty, které ji jednak ochucují i oslazují a navíc přidávají na jejím objemu. Kokosová vrstva činí tento moučník nevšedním.

Hodnocení receptu je 4,7 (12×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

mamkapavla mamkapavla

Náročný

Doba přípravy 95 min Doba přípravy: 50 min Doba tepelné úpravy: 45 min bez doby tuhnutí

95 min (50 min příprava + 45 min tepelná úprava, bez doby tuhnutí)

Smetanovo-kokosovo-jablečný moučník
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 11

Suroviny pro 1 plech

plech o velikosti přibližně 30 x 40 cm

1plech

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie21 915 kJ /
5 238 kcal
Bílkoviny101,10 g
Tuky234,18 g
Vláknina44,58 g
Cholesterol 1,30 g
Sodík 705 mg
Sůl1,78 g
Sacharidy617,53 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Plech vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou. Včas zapneme nahřívat troubu na 170 °C. Krok 2: Vejce rozklepneme a oddělíme žloutky od bílků. Z bílků vypracujeme tuhý sníh. Krok 3: Žloutky ušleháme s cukrem, přidáme mouku s kypřicím práškem do pečiva a nakonec zlehka zamícháme sníh. Krok 4: Rozetřeme na vymazaný a moukou vysypaný plech. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme, až se povrch na dotek prstu nelepí. Po upečení dáme korpus vychladnout. Krok 5: Oloupaná, na kousky nakrájená jablka dáme podusit. Přidáme do nich cukr, skořici a rum. Neměla by být úplně rozdušená. Do hotových jablek přidáme 4 hrsti rozdrcených piškotů a necháme vychladnout. Krok 6: Do kastrůlku dáme 150 ml mléka, přisypeme kokos, cukr a necháme vařit, až se mléko vypaří. Musíme hlídat, aby se kokos nepřipálil. Po vychladnutí zamícháme do zakysané smetany. Krok 7: Na vychladlý korpus natřeme jablečnou náplň. Tu poklademe piškoty a na ně nalijeme kokosovou hmotu, kterou pěkně rozetřeme a posypeme Grankem. Dáme do ledničky přes noc, aby všechno dobře zatuhlo.

TIP: Jablka v kuchyni

Mám hotovo!

Zveřejněno 6. 11. 2010

Poznámka autorky mamkapavla

Kokosová hmota se dá připravit i jednoduše smícháním 100 g kokosu, lžíce cukru, jedné zakysané smetany (250 g), dvou smetan na šlehání (celkem 210 g) a jednoho ztužovače šlehačky.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (12 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (112× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (11 komentářů)

Ohodnotit recept (12 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Smetanovo-kokosovo-jablečný moučník

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/M13G

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Smetanovo-kokosovo-jablečný moučník

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/M13G

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (11)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

mamkapavla mamkapavla 20. 3. 2013 16:23
Masula:Tak to jsem ráda, že tam moučník chutnal

Masula Masula 20. 3. 2013 16:07
Tento moučník jsem dnes upekla a je výborný:yes::-p,všem moc chutnal a kamarádky chtějí recepis;-),že je lehký,osvěžující a nepřeslazený:yes::-):-K.Dovoluji si přidat fotku:-8:-K

Masula Masula přidala novou fotografii! 20. 3. 2013 15:04

Smetanovo-kokosovo-jablečný moučník

Bahula Bahula 23. 2. 2013 20:26
Dnes jsem pekla a všem řezy velmi chutnaly:yes: :-p:-K

Bahula Bahula přidala novou fotografii! 23. 2. 2013 14:07

Smetanovo-kokosovo-jablečný moučník

niky 23. 8. 2011 10:35
moc super recept, jen jsem do spodu dala vrstvu piskotu :)):-*

mysulka mysulka 6. 11. 2010 16:36
:-p vypadá moc dobře:yes::yes::-K

mamkapavla mamkapavla 6. 11. 2010 10:57
Děkuji a také je tak dobrý.:-K

Věrka. 6. 11. 2010 10:57
Ten je určitě moc dobrý, jabka jsou v moučníkách vždycky dobrý.

mneneznas 6. 11. 2010 10:38
:yes::-)) vypadají hezky

mamkapavla mamkapavla přidala novou fotografii! 6. 11. 2010 08:13

Smetanovo-kokosovo-jablečný moučník

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
moucnik s kokosem, jablečné moučníky, kokosovo jablečné řezy, moucniky s kokosem, moucnik s jablky, jablečný moučník, moučník s jablky a kokosem, jablečno kokosové řezy, jablecny moucnik s kokosem, kokosový moučník, kokosovo jablečný koláč, moučníky z kokosem, moučníky s jablky, jablečné řezy a moučníky, jablečný moučník recept, jablečno-kokosové řezy, kokosovo-jablečné řezy, výborný moučník s jablky, kokosove moucniky, recepty jablečné moučníky

Suroviny:
mouka polohrubá, cukr krupice, vejce, kypřící prášek do pečiva, voda, olej, jablko, piškoty, cukr krupice, rum, skořice, kokos, smetana zakysaná, mléko, cukr, kakao granko, tuk, mouka hrubá

Přidat fotografie receptu