Vepřové s jablky na hořčici

Vanilka Kuchařka: Vanilka

Doba přípravy: 30 min. 2 porce Vepřové maso 5 názorů

Suroviny

2 vepřové kotlety
2 jablka
1 cibule
1 lžička tymiánu
200 ml hovězího vývaru
2 lžičky Dijonské hořčice
olivový olej
sůl
pepř
Recept si zatím oblíbilo 8 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Kotlety potřeme z obou stran olivovým olejem, osolíme a opepříme. Na rozpálené pánvi opékáme kotlety z každé strany asi 2 minuty. Poté maso přendáme na talíř.

  2. Na pánev přilijeme trochu oleje a vložíme na ni jablka, nakrájená na osminky a cibuli nakrájenou na půl kolečka. Opékáme asi 5 minut, dokud jablka nezvláční.

  3. Poté přilijeme vývar, přidáme tymián a hořčici, rozmícháme, vložíme do omáčky maso a necháme ještě asi 10 minut probublávat, dokud se omáčka trošku nezredukuje. Podáváme s bramborami.

Poznámka

Zdroj: Apetit

Příště nejspíš použiju vepřovou panenku, jelikož kotleta byla příliš tuhá, nicméně chuťově to byla veliká mňamka!:-)

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 5 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Vepřové s jablky na hořčici

  • Anna Kocikova Anna Kocikova

    Príma recept:-p+5:yes:dobrá kombinace a dělala bych také spíš s krkovičkou,je šťavnatější;-)

    Odpovědět

  • Suvicka Suvicka

    Take mam rada maso s ovocem. Skoda, ze moje rodina ne.:-/
    Asi bych take zvolila spis krkovici, protoze ji mam radsi, ale tvuj receptik bude dobrota. :-p
    4. bodk mas udelen. :yes::-K

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka

    Vanilko, jablka spolu s masem udělají vždy dobrý výsledek, jinak to nebude ani u tvého receptu. Dávám ti toho 1.boda:yes:

    Odpovědět

  • Pajaska Pajaska

    Kotlety jsou sušší,to ano.Spíš bych volila šťavnatou libovou krkovičku.;-)

    Odpovědět

  • Pajaska Pajaska

    Mám ráda kombinaci masa a ovoce.Uzeninu s jablky dělávám,když je časová nouze a je to výtečné.Tohle musí chutnat a s hořčicí:-p:yes::yes::-)

    Odpovědět

Tématické fráze: vepřové s jablky vepřové maso recepty veprova panenka s jablky vepřová panenka recepty vepřové na hořčici veprove s jablky recept kotlety recepty veprove kotlety vepřová panenka apetit kančí maso s jablky vepřová kotleta apetit vepřové maso na hořčici jablková omáčka vepřové maso s hořčicí a jablky vepřové maso s jablky vepřové s jablky a horcici vepřové tuhé maso apetit online vepřové maso kotlety tymian jablko

Zapomněl/a jsem heslo