Suroviny pro 3
3
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 481 kJ / 115 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 4,73 g |
| Tuky | 9,33 g |
| Vláknina | 0,60 g |
| Cholesterol | 213 mg |
| Sodík | 373 mg |
| Sůl | 0,93 g |
| Sacharidy | 2,75 g |
Postup přípravy
Krok 1: Směs salátů propláchneme, kuřecí filety nakrájíme na malé kousky, osolíme, opepříme, okořeníme grilovacím kořením a velmi pomalu smažíme na oleji. Až jsou kousky měkké, zesílíme plamen a přidáme na širší nudličky nakrájenou parmskou šunku a krátce osmahneme.
Krok 2: Olej vypijákujeme papírovou utěrkou. Dáme na salát, přisypeme krutony, zalijeme zálivkou a posypeme parmazánem.
Krok 3: Příprava zálivky:
do malé misky dáme žloutek, přidáme lžíci dijonské hořčice, dobře promícháme a za stálého míchání pomalu přilíváme olej, až dosáhneme správné konzistence - hustší ne tekuté! Na závěr do zálivky zamícháme trochu strouhaného parmazánu.
do malé misky dáme žloutek, přidáme lžíci dijonské hořčice, dobře promícháme a za stálého míchání pomalu přilíváme olej, až dosáhneme správné konzistence - hustší ne tekuté! Na závěr do zálivky zamícháme trochu strouhaného parmazánu.
Zveřejněno 19. 11. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Caesar salát s kuřecím masem a parmskou šunkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/myBr
Moje poznámka
Caesar salát s kuřecím masem a parmskou šunkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/myBr
Nejnovější recepty
Salát Emerald
Přidáno před 1 hodinou
Kakaové pusinky
Přidáno před 2 hodinami
Linecké cukroví s mandlemi
Přidáno před 2 hodinami
Vánoční nepečená roláda podle Kamily Nývltové
Přidáno před 4 hodinami
Domácí arašídový nugát
Přidáno před 5 hodinami
Vánoční vaječný likér
Přidáno před 13 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Nepečená kokosová roláda
HanaBerankova před 4 minutami
Vánoční linecká kolečka
PrinceznaXena před 7 minutami
Snadné rumové kuličky
PrinceznaXena před 10 minutami
Ovesné banánové sušenky
Panova před 1 hodinou
Bezlepkové linecké
Hankali před 1 hodinou
Květákový mozeček s bramborami z jedné pánve
monyss před 2 hodinami
Nejlepší vyprošťovací česnečka
BronislavaP před 2 hodinami
Vánočka III
IvaBrabi před 3 hodinami
Tradiční kynutá vánočka
lenkadra před 3 hodinami
Vánočka II
JajkaP před 5 hodinami
Tématické fráze:
salát cesar originál,
cesar salat originální recept,
ceasar salat s kuřecím masem,
zalivka na cesar salat,
salát s kuřecím masem,
zálivka na salát caesar,
césar salát s kuřecím masem,
zálivka na caesar salát,
salát cesar s kuřecím masem,
caesar salát zálivka,
caesar zalivka,
parmská šunka recepty,
salát s kuřecím masem a krutony,
ceasar salát,
salát ceasar s kuřecím masem,
římský salát s kuřecím masem,
recepty s kuřecím masem,
original cesar salát,
cesar salat recept,
recepty z krevet
Suroviny:
směs salátu royal,
maso kuřecí,
šunka parmská,
krutony,
sýr parmazán strouhaný,
sůl,
pepř,
koření grilovací,
olej,
žloutek,
hořčice dijonská,
olej,
sýr parmazán strouhaný
Komentáře (11)
Za repect ti dávám 5.boda, jelikož se skládá, ze samých dobrých ingrediencí
Originální caesar je samozřejmě jen římský salát, zálivka a krutony, my ho máme raději takhle "bohatší" i když už to možná není ten správný originál..
Daniella O. : grilované krevety jsou dobrý tip, to vyzkouším!!
Zizala: dají se koupit běžně v tescu, mají myslím i více druhů a jsou moc dobré.
Za čerstvě připravené krutonky se přimlouvám, balené jsem nikdy neviděla a asi by mě ani nenapadlo je použít
* Rímsky šalát
* Olivový olej
* Čerstvý prelisovaný cesnak - často v olivovom oleji
* Soľ podľa chuti
* Čerstvé-mleté čierne korenie
* Vínny ocot
* Citrónové šťavy alebo limetkovej šťavy - čerstvo vytlačená
* Worcestershire omáčka
* Surový žĺtok
* Čerstvo strúhaný parmezán
* Čerstvo pripravené krutónmi
Ospravedlnujem sa za kritiku