Výborné šlehačkové cukroví

Name: Výborné šlehačkové cukroví
Prep time: 1 h
Cook time: 12 min
Total time: 1 h 12 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká, Slovenská
Ingredients: 500 g polohrubé mouky; 250 g másla; 250 ml smetany ke šlehání; hladká mouka (na vál); Na obalení:; moučkový cukr; vanilkový cukr

Jednoduchý a výborný recept na šlehačkové cukroví. Křehké a hotové během chvilky. Když je ještě teplé obalíme v cukru, můžeme hned mlsat. Nebo, pokud se nám podaří, cukroví schovat na sváteční chvíle.

mamkapavla

39 názorů

Doba přípravy 72 min Doba přípravy: 60 min Doba tepelné úpravy: 12 min

72 min (60 min příprava + 12 min tepelná úprava)

27. 11. 2010 18:38

500 g 500 g polohrubé mouky

250 g 250 g másla

250 ml 250 ml smetany ke šlehání

hladká mouka (na vál)

Na obalení:

moučkový cukr

vanilkový cukr

Nutriční hodnoty

Energie	18 092 kJ / 4 324 kcal
Bílkoviny	57,75 g
Tuky	285,00 g
Vláknina	15,00 g
Cholesterol	888 mg
Sodík	90 mg
Sůl	0,25 g
Sacharidy	374,50 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Do misky nasypeme polohrubou mouku. Přidáme nastrouhaný tuk a přilijeme smetanu ke šlehání.
Vypracujeme hladké těsto, které zakryjeme fólií a necháme v chladu odležet asi 30 minut.
Jak jednoduše rozválet těsto?
Pak těsto přeložíme na pomoučený vál. Rozválíme ho na plát a vykrojíme z něj formičkou různé menší tvary.
Rozložíme je na plech. Vložíme do trouby vyhřáté na 190 °C a upečeme do světle žluté barvy (asi 10-12 min).
Ještě teplé cukroví obalíme ve směsi moučkového
a vanilkového cukru. Necháme vychladnout.
TIP Nejoblíbenější české vánoční cukroví: Od perníčků přes linecké až po kokosové kuličky

Uvařeno (9×)

Přidat do oblíbených (308×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Bubliny

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

tejaja 25 min

Falešné šlehačkové podvodnice

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mischelinka 40 min

Masopustní bobíky pro maškary

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

sunny.sofi 50 min

Načíst další

Přečtěte si

Hodnocení 198×

Jak vyrobit vanilkový cukr. Stačí vám dvě suroviny a zvládnete to i doma

Šlehačkové cukroví: Na tradiční lahodné kousky stačí jen tři suroviny a minimum času na přípravu

Míša Landová z Peče celá země radí, jak na skvělé cukroví: Plánujte, dejte si čas a nesnažte se péct vše najednou

Komentáře

Fishki

17. 12. 2010 12:34

Tak jsem musela upéct toto cukroví znovu.

Nějak nám "zmizelo" z krabice.

Tak jsem jej udělala rovnou z celé dávky.

Díky za výborný receptík.

Silva

13. 12. 2010 00:10

Jo..a dělala jsem ho se zlatou hanou,ja tuk nepoužívám a ještě jsem tam přidala malinko kypřicího prášku...Výborné....

Silva

13. 12. 2010 00:05

Hezký večer..Moc bych Vám chtěla poděkovat,za tento víc než perfektní receptík,na luxusní cukrovíčko..Je úžasné!!!

Dnes jsem ho dopekla a jsem totálně v šoku,protože se mi hodně povedlo,ale ač již peču 15 let,takto dobrý recept,kterej by mně tak strašně sedl,jsem ještě nenašla na žádných stránkách.Mám napečeno již 10 druhů a chtěla jsem mít na stole ještě něco vonavého,nafoukaného a bílého,aby to i na stole vypadalo krásně barevně a s tím jsem to opravdu krásně trefila.Dala bych Vám za tento recept milion bodů a to vážně nepřeháním!!!

Mám dost druhů s krémem,ale tento recept je to co jsem ještě chtěla mít, tak nějak jsem si to představovala.Děkuji za výborný receptík..Úžasné

ahapula

9. 12. 2010 18:12

už mám dopečeno a jen jsem stresovala jeto luxusní,výborné no paráda teď dělám další várku děti se mi nato zběhli a já taky super recept děkuji a davám bodíííííík