Kapřík na másle s křenovou krustičkou

sdílel(a) odkaz

Právě teď

Kapřík na másle s křenovou krustičkou Kapří filety osolíme, opepříme, zakápneme citr. šťávou. Na pánvičce si rozehřejeme máslo (vyšší vrstvu) a vložíme kapříka kůží nahoru. Když se... Autor: toprecepty.cz

To se mi líbí Komentáře

Toto okno již příště nezobrazovat.

Kuchařka: luckymoon

Doba přípravy: 20 min. PT0H20M 4 porce Ryby 6 názorů

Recept si zatím oblíbilo 11 kuchařů

Recept se mi líbí

• 
• 
• 3 fotografie
• Přidat fotografii

511

Suroviny

1 menšího kapra (na filety)

1/2 másla

3 hrsti křenu (nastrouhat)

sůl

pepř

šťávu z 1/2 citronu

Recept si zatím oblíbilo 11 kuchařů

Recept se mi líbí

Postup přípravy receptu

1. Kapří filety osolíme, opepříme, zakápneme citronovou šťávou. Na pánvičce si rozehřejeme máslo (vyšší vrstvu) a vložíme kapříka kůží nahoru. Když se nám zespoda opeče do jemně zlatavé barvy, obrátíme a posypeme nastrouhaným křenem (nebojte se ho dát hodně, krásně zesládne a nebude pálit).

2. Shora lžící ještě během smažení poléváme křen rozpuštěným máslem (udělá to takovou dobrou jemnou a slaďounkou krustičku). Podáváme s bramborovou kaší a zeleninkou.

Kuchařka: luckymoon