Novoroční polévka s jáhlami a cizrnou
Suroviny
- 2 hrsti jahel
- 1/2 balíčku mražené Mexické zeleninové směsi
- 2-3 stroužky česneku
- 100 g slaniny
- 1 pikantní klobáska
- 1 menší cibule
- libeček dle chuti
- asi 2 l vývaru
Postup přípravy receptu
Cizrnu namočíme nejlépe přes noc a ráno uvaříme do měkka.
Jáhly propláchneme a spaříme. Pak uvaříme do měkka (asi 10 min.)
Uvařené jáhly a cizrnu smícháme ve vývaru, množství volíme podle požadované hustoty, vsypeme mraženou zeleninu.
Slaninu rozškvaříme, na ni zpěníme cibuli a vhodíme prohřát klobásku nakrájenou na kousky, vložíme do polévky, ochutíme libečkem a už při vypnutém sporáku necháme dojít.
Přidáme prolisovaný česnek, dochutím dle chuti např.solí – klobásky ale bývají slané.
Poznámka od kuchařky
Polévka mě napadla jednoduše, z předešlých dní mi zbyla uvařená cizrna i jáhly, smícháním vznikla velmi lahodná a výživná polévka.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Novoroční polévka s jáhlami a cizrnou
-
Vypadá moc dobře, zkusím ji. Ale v ingrediencích chybí množství cizrny. Zkusím to tedy od oka nebo také 2 hrsti. Bod ale posílám, díky.
-
Něco takového bych si dala zítra k obídku a úplně by mi to stačilo...
Já jsem přes polévky úplně nemocná, můžu je furt...
Ani bych druhý chod nemusela...hlavně ten "grunt" -
Ladi, fakt krásné fotky!!
-
moc hezké fotky 6. bod
-
Špagetko, jistě výborná polévečka, úplně to z ní kouká
My a polévky to víš, jsme velcí kamarádi a tuto tvojí určitě udělám
Dávám ti s chutí 4.bod Krásné fotky -
Špagi,vypadá výborně.
Bezva nápad. -
spagi - určitě výborná
+, krásné fotky -
nerob mi Laďka popri novom roku chúťky, áno ? + 1
