Novoroční čočková polévka

suslajda Kuchařka:

Polévky 7 názorů

56

Suroviny

Na vývar:
1 vepřové koleno
2 cibule
5 stroužků česneku
3 bobkové listy
po 7 kuličkách nového koření
7 kuliček celého pepře
7 kuliček jalovce
sůl
Na polévku:
2 l vepřového vývaru
1 hrnek čočky
1 menší mrkev
kousek petržele
kousek celeru
jíšku na zahuštění
4 stroužky česneku
podle chuti majoránka
Recept si zatím oblíbilo 6 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Čočku propláchneme a dáme vařit do vývaru.

  2. Zeleninu si očistíme a nastrouháme na větší nudličky. Když je čočka uvařená, přidáme zeleninu, zahustíme jíškou a necháme provařit.

  3. Přidáme rozetřený česnek, majoránku a podáváme. Kdo chce, dochutí si polévku solí a pepřem.

Poznámka

Na Silvestra jsem vařila ovar a z vývaru je tato polévka.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Sdílet na Facebooku Poslat emailem

Recept sdíleli již 4 kuchaři a kuchařky

Ohodnoťte recept: Novoroční čočková polévka

  • suslajda suslajda(autorka receptu)

    ;-)děkuji

    Odpovědět

  • Jana Remkova Jana Remkova

  • petrzelka petrzelka

    Tak tuto jsem dnes odpoledne vařila uplně stejně,akorát jsem nemusela naštěstí dělat ten vývar,byl v ledničce od pátku. Takže:yes::-K

    Odpovědět

  • senky senky

    Čočkovku jsem dělala na včera, měli jsme ji dnes a máme ještě na zítra:-D:-D máme ji rádi, tak proč ne;-) sice trošičku jinou jen s mrkví, ale zase s bramborem:-8 dobrá je jakákoliv :yes::yes:

    Odpovědět

  • savlinka savlinka

    přidala jsem fotečku,ale dělala jsem jí z uzeného vývaru;-)a bez zeleniny;-)

    Odpovědět

  • Jana Pá Jana Pá

    Vše je :-p, jen to koleno;-( už není:-D - ale vyzkouším a :yes:

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    Jo, tak čočkovka u nás jede v jakékoli podobě ;-):-p:yes: a s jalovcem jsem nezkoušela ;-)

    Odpovědět

1

Přidat komentář

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Zapomněl/a jsem heslo