Novoroční čočková polévka

Suroviny

Na vývar:
1 vepřové koleno
2 cibule
5 stroužků česneku
3 bobkové listy
po 7 kuličkách nového koření
7 kuliček celého pepře
7 kuliček jalovce
sůl
na polévku:
2 l vepřového vývaru
1 hrnek čočky
1 menší mrkev
kousek petržele
kousek celeru
jíšku na zahuštění
4 stroužky česneku
podle chuti majoránka

Postup přípravy receptu

  1. Čočku propláchneme a dáme vařit do vývaru.

  2. Zeleninu si očistíme a nastrouháme na větší nudličky. Když je čočka uvařená, přidáme zeleninu, zahustíme jíškou a necháme provařit.

  3. Přidáme rozetřený česnek, majoránku a podáváme. Kdo chce, dochutí si polévku solí a pepřem.

Poznámka od kuchařky

Na Silvestra jsem vařila ovar a z vývaru je tato polévka.

Komentáře k receptu Novoroční čočková polévka

  • suslajda suslajda(autorka receptu)

    ;-)děkuji

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

  • petrzelka petrzelka

    Tak tuto jsem dnes odpoledne vařila uplně stejně,akorát jsem nemusela naštěstí dělat ten vývar,byl v ledničce od pátku. Takže:yes::-K

    Odpovědět

  • senky senky

    Čočkovku jsem dělala na včera, měli jsme ji dnes a máme ještě na zítra:-D:-D máme ji rádi, tak proč ne;-) sice trošičku jinou jen s mrkví, ale zase s bramborem:-8 dobrá je jakákoliv :yes::yes:

    Odpovědět

  • savlinka savlinka

    přidala jsem fotečku,ale dělala jsem jí z uzeného vývaru;-)a bez zeleniny;-)

    Odpovědět

  • Jana Pá Jana Pá

    Vše je :-p, jen to koleno;-( už není:-D - ale vyzkouším a :yes:

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    Jo, tak čočkovka u nás jede v jakékoli podobě ;-):-p:yes: a s jalovcem jsem nezkoušela ;-)

    Odpovědět

Tématické fráze: novoroční polévka čočková polévka od babičky čočková polévka čočková polévka z uzeného vývaru novoroční polévky recept na novoroční čočkovou polevku čočková polévka na na silvestra čočková polévka z vyvaru novorocni polivka vynikající čočková polévka čočková polévka z vepřového vývaru? čočková polévka na silvestra čočkova polévka top recepty novoroční čočkovka polevky novoroční novorocnipolevka recepty čočková polévka čočková polévka recept nejlepší novoroční čočková polévka s opečeným párkem čočkovka