Rohlíky jako dech - úžasné
Křupavé vypečené rohlíky pozvednou každou snídani na královskou hostinu. K domácí výrobě potřebujete jen pár základních surovin a trochu volného času. Naučte se jednoduchý recept, těsto je krásně vláčné, nadýchané a jemné.
Suroviny pro 10 kusů
10 kusů
Nutriční hodnoty
Energie | 10 144 kJ / 2 425 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 60,83 g |
Tuky | 79,28 g |
Vláknina | 16,94 g |
Cholesterol | 63 mg |
Sodík | 13 mg |
Sůl | 0,00 g |
Sacharidy | 358,46 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Inspirovala jsem se receptem od Cathleen přidáním sladěnky a receptem z mimibazaru pod názvem "Rohlíky jak od pekaře". Tím chci oběma děvčatům poděkovat za nejlepší recepty na bílé pečivo. Je to fantazie.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
29. 7. 2012 18:12
24. 7. 2012 18:23
24. 7. 2012 16:55
15. 7. 2012 18:58
20. 6. 2012 20:47
Přidávám odkaz na rolování rohlíčků domacipekarny.dama.cz/postupy.php?d=257
14. 6. 2012 17:23
14. 6. 2012 15:09
13. 6. 2012 15:19
16. 2. 2012 15:30
a tajemství na kůrčičku: potřít vlažnou vodou s trochou soli a cukru (když jsem jednou zkusila potřít vajíčkem, rychle zgumovatěly)
8. 2. 2012 20:05
8. 2. 2012 15:39
29. 1. 2012 17:44
29. 1. 2012 00:06
29. 1. 2012 00:00
CLEBA:
4hrnky chlebove mouky,2hrnky vlazne vody,asi 1/2 lzicky soli(kazdy solime jinak),1/2 sacku suseneho drozdi(cerstve se tu neprodava),olivovy olej asi 4 lzice.
POSTUP:
Suche smesi promichat,zalit vodou a cele jednoduse zamichat.Povrch testa a steny nadoby ve ktere nechate kynout testo,polejte olejem.
PECENI:
Hrnec hlineny-glazurovany s poklici(muze byt i litinovy) dejte do studene trouby(nutne!!)a zapnete troubu na vykon 220 st.C a cekejte(kontrolka).Po signalu vyjmete kastrol z trouby(nadoba se nevymazava!!)a vlozte pripraveny bochnik testa a zakryjte poklici a vlozte rychle zpet do trouby a pecte 35-40 minut(kazda trouba pece jinak).Nasledne odklopime poklicku a dopekame asi 12-15 minut.Po vyjmuti chleba nutnou postrikat chleba studenou vodou(pouzivam klasicky rozprasovac na kvitka).
Uzasny vlazny chlebik s maslem,mnaaaam.
Preji vsem dobrou chut.
Kontakt na mne - Pavel.61@seznam.cz
P.S.Omlouvam se vsem,nechci tady spamovat.
25. 1. 2012 21:03
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Avokádová pomazánka s česnekem a cibulí
Přidáno před 10 hodinami
Pórková pomazánka s ovesnými vločkami
Přidáno před 11 hodinami
Květákové muffiny se salátem
Přidáno před 12 hodinami
Rychlá pizza z tortill
Přidáno před 20 hodinami
Domácí ovocné přírodní bubble tea
Přidáno 26. 4. 2024 20:16
Makovec bez mouky s kysanou smetanou
Přidáno 26. 4. 2024 11:33
Právě bylo uvařeno:
Polévka z ředkviček
ha.vavrova@gmail.com uvařila před 55 minutami
Sýrové bulky
Slozilova uvařil před 4 hodinami
Hrnkový koláč s rebarborou
lenkavincibrova@seznam.cz uvařila před 7 hodinami
Muffiny s lesním ovocem
Jan Nemec uvařila před 8 hodinami
Žampionoví rarášci
Jan Nemec uvařila před 8 hodinami
Salát z ředkviček
Rudischova uvařil před 10 hodinami
Tvarožník s drobenkou
prochajdam uvařila před 10 hodinami
Hovězí Wellington
MartinRezac uvařil před 13 hodinami
Žampiónová omáčka
LuciePa uvařil před 13 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Na křupavá kolečka Bake rolls potřebujeme starší rohlíky, olej, sůl a koření. Vznikne levná a výborná chuťovka k televizi
Rohlíky upečete snadno i doma a není to ani těžké. Když jsou ještě krásně křupavé, chutnají úplně nejlépe
Jak si upéct domácí rohlíky. Vyzkoušejte recept na klasické české pečivo podle názorného videa
Další recepty
Tématické fráze: rohlíky recept jako od pekaře domaci rohliky jako od pekare rohlíky rohlíky recept nejlepší rohlíky z pekárny domácí rohlíky z domácí pekárny recept na rohlíky pletení rohlíků nejlepší rohlíky domácí rohlíky rohlíky jako od pekaře úžasné domácí rohlíky rohlíky jako z obchodu rohlík nejlepší domácí rohlíky nejlepší domácí rohlíky rohliky jak od pekare rohlíky 80 jak se motají rohlíky jak zabalit rohlík
Suroviny: voda, sádlo, mouka hladká, sůl, sladěnka, kvasnice, mléko, kmín celý, sůl
Rohlíky jako dech - úžasné
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pzKV
294 názorů