Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Bábovka (hrníčková, olejová)

Receptů na bábovku je nespočet a každá rodina má jistě ten svůj. Možná hned několik. My pro vás máme klasiku v podobě olejové hrníčkové bábovky. Recept ocení každý, kdo nerad špiní velké množství nádobí, protože na přípravu budete potřebovat jen velkou mísu a hrnek na odměřování surovin.

Hodnocení receptu je 4,7 (217×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Ivana41

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 45 min

60 min (15 min příprava + 45 min tepelná úprava)

Bábovka (hrníčková, olejová)
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 160

Suroviny pro 1 kus

objem hrnku je 250 ml

1kus

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie21 850 kJ /
5 223 kcal
Bílkoviny88,36 g
Tuky212,62 g
Vláknina18,75 g
Cholesterol 533 mg
Sodík 431 mg
Sůl1,63 g
Sacharidy729,50 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Formu na bábovku důkladně vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou. Krok 2: Troubu předehřejeme na 160 °C. Krok 3: Vejce s oběma cukry vyšleháme do pěny. Přidáme olej, mléko a prošleháme. Pak opatrně, ale důkladně vmícháme prosátou mouku s kypřicím práškem do pečiva. Krok 4: Do připravené formy nalijeme přibližně polovinu těsta, do zbytku přidáme kakao, důkladně promícháme a přilijeme do formy. Krok 5: Formu vložíme do předehřáté formy a pečeme 40–50 minut. Doba pečení je orientační. Ke konci pečení zkontrolujeme špejlí, zda je bábovka dobře propečená. Krok 6: Upečenou bábovku vytáhneme z trouby a necháme zhruba 10 minut chladnout ve formě. Poté bábovku opatrně vyklopíme a necháme úplně vychladnout.

TIP: Čím vylepšit bábovku

Mám hotovo!

Zveřejněno 9. 1. 2011

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (217 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (916× přidáno)

Označit jako uvařené (172× uvařeno)

Přidat komentář (160 komentářů)

Ohodnotit recept (217 hodnocení)

Přidat fotku (26 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Bábovka (hrníčková, olejová)

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wk81

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Bábovka (hrníčková, olejová)

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wk81

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (160)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

renatalonginova renatalonginova 16. 5. 2026 13:35

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Nejlepší! Jako od babičky 😃

Lenika přidala novou fotografii! 18. 2. 2026 21:37

Bábovka (hrníčková, olejová)

Klanic 5. 1. 2026 20:26
Jeden z nejoblíbenějších moučníků u nás doma. Vždy krásně nadýchaný a velmi chutný. Připravuji v HF a výsledek vždy perfektní.

Annnn 7. 6. 2026 06:29
Klanic: Mohu se prosím zeptat jakou máte fritézu, máte topné těleso i dole? Mám jen s horním topným tělesem a ráda bych si pořídila jinou. Děkuji za odpověď

Dasa65 20. 12. 2025 13:25

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

prima

KristinaB53 28. 11. 2025 21:10

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Vyborny recept 160 stupnu 50 minut presne super fakt.

Bábovka (hrníčková, olejová)

Bábovka (hrníčková, olejová)

thekumsen 25. 11. 2025 18:39

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

rychle,jednoduche a moc dobre

Evculina84 Evculina84 30. 6. 2025 14:31

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Super😋

Sporerova Sporerova 6. 3. 2025 21:59
Je výborná a jednoduchá, tak že ji se mnou pekl vnouček 2 roky a super. U bábovek raději déle a na méně stupňů mám nejraději 160 jinak má tvrdou krustu. Výborná❤️

Madmaus 28. 2. 2025 10:40

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Jednoduchá, rychlá a dobrá 😋

emsii emsii přidal novou fotografii! 27. 10. 2024 11:48

Bábovka (hrníčková, olejová)

káťa přidal novou fotografii! 25. 10. 2024 14:24

Bábovka (hrníčková, olejová)

Bawdy_Vee 2. 1. 2026 16:37
káťa: nádherná forma ♥️

drbronis 5. 9. 2024 20:26
Vynikající!

taddy1 taddy1 12. 3. 2024 12:44
Ivanescence: Já taky - peču cca na 170-180 st. oba ohřevy. Jinak k receptu - je pěkný, ale přidávám citronovou kůru a špetku soli, která nemá chybět snad nikde.

Ivanescence Ivanescence 22. 2. 2024 17:43
Janet.P: předpokládám, že to je teplota pro pečení na horkovzduch. ☺️ Já babovky peču na vyšší teplotu a na horní/dolní ohřev.

Renatm přidala novou fotografii! 14. 1. 2024 09:15

Bábovka (hrníčková, olejová)

Janet.P přidala novou fotografii! 27. 4. 2023 15:27

Bábovka (hrníčková, olejová)

Janet.P 27. 4. 2023 15:27
Bábovka moc dobrá, ale 160 stupňů je fakt málo..po 50 minutách a zkoušce špejlí je bábovka uprostřed ne vlhká, ale úplně tekutá...takže jsem zvýšila teplotu na 180 a nechala ještě 15 minut a je moc krásná a šla krásně a lehce vyklopit 🙂👍

Swarofka 22. 3. 2023 12:50
Jak tu můžete všichni pět chválu? Je tam ohromné množství oleje, to jsem navíc přidala ještě hrníček mouky oproti receptu, stejně je to příliš olejové, bábovka je uvnitř měkká i po dlouhé době, trouba začoudila půlku bytu. Rozhodně NEDOPORUČUJI!:no::no::no::no::no::no:

Edit: už vím čím to je, když dáte dvě bábovky a pak zpět množství na 1 bábovku tak se množství změní z 3/4 hrnku oleje na 3 hrnky! oleje!!!!!!

manina 7. 3. 2023 18:17
Alternativně těsto naliju do vymazaného a hr. moukou vysypaného pekáčku. Po 15 - 20 ti minutách mám placku, ze které rozkrájím řezy buď jen tak, nebo ješte rozkrojené a spojené marmeládou. Na vrch mohou být ještě ozdobené krémem nebo šlehačkou, podle příležitosti.

MarcelaPa 4. 3. 2023 12:21
Vynikající bábovka! Je vláčná a rychle hotová. Chutnala celé rodině.<3

PetraW. 3. 7. 2022 09:12
Rychlá, vláčná, prostě dobrá bábovka ????

PetraW. přidala nové fotografie! 3. 7. 2022 09:11

Bábovka (hrníčková, olejová)

Bábovka (hrníčková, olejová)

Merylas Merylas přidala novou fotografii! moderátorka 30. 5. 2022 13:02

Bábovka (hrníčková, olejová)

Marie Svarcova Marie Svarcova 7. 5. 2022 09:13
:-):yes::-K

EvaCh EvaCh přidala novou fotografii! moderátorka 11. 4. 2022 08:27

Bábovka (hrníčková, olejová)

vaclava gregrova vaclava gregrova 12. 2. 2022 09:02
Bábovka je famozní. Jen jsem přidala trochu rum a citr .kůru

helimadoecz1 21. 11. 2021 09:36
Bábovka je krásně vláčná a nedrobí se :-)

NIDEC 30. 7. 2021 13:29
Jednoducha babovka.kdyz jsme sami chlapi na chalupe tak je za hodku hotova a za hodku a pul snezena????????

PetraCal přidala nové fotografie! 25. 7. 2021 09:33

Bábovka (hrníčková, olejová)

Bábovka (hrníčková, olejová)

Bábovka (hrníčková, olejová)

Bábovka (hrníčková, olejová)

kucharka-pekarka 2. 5. 2021 22:07
Jednoduchý recept na výbornou bábovku. Doporučuji. :-)

klarka01 30. 1. 2021 20:10
Výborná klasická bábovka, která se chuťově velmi podobá té od mojí babičky :) Naprosto jednoduchý recept se super výsledkem :yes: Těsto jsem měla tak akorát, husté, ale stále tekuté. Možná dávejte pozor na velikost hrnku, já jsem použila hrníčkové odměrky :-8

klarka01 přidala novou fotografii! 30. 1. 2021 17:17

Bábovka (hrníčková, olejová)

innis 2. 5. 2020 10:16
Bábovka značně jednoduchá a přitom svou skvělou jemnou chutí naprosto srovnatelná s těmi náročnějšími. Jinou v podstatě nepeču, všem moc chutná ;-). Člověk by neřekl, že takto jednoduchý recept dopadne tak skvěle :-K:yes:

The_ressa The_ressa 9. 4. 2020 06:42
Vajíčka sem oddělila, sníh vmíchala na konec. Vše dle receptu a těsto husté, se sněhem, tak akorát. Kakao jsem dala 2 lžíce a přidala trochu mléka, pro lepší konzistenci.
Obvykle nepeču ,,hrníčkové” recepty, raději sladké moučníky vážím, protože mám jistotu, ale tahle bábovka se povedla i ,,od oka”. :yes:

The_ressa The_ressa přidala novou fotografii! 9. 4. 2020 06:32

Bábovka (hrníčková, olejová), Bábovka

LukasM LukasM přidal novou fotografii! 19. 4. 2018 14:36

Bábovka (hrníčková, olejová)

martiline martiline 29. 11. 2017 18:57
Výborná klasika ... :yes: ... Byla hned pryč. :-8

Zlata 17 31. 10. 2017 20:15
Byla výborná. Přidala jsem trochu sifonu, také se mi zdálo těsto hustší, ještě jsem přidala trochu citronové kůry z čerstvého citronu. Dám příště méně cukru. Určitě si recept uložím a vrátím se k němu. Děkuji za něj.:yes:

bol 24. 6. 2017 08:35
Zrovna ji peču v troubě, tak jsem zvědav jak se povedla<3

Jana 22. 6. 2017 15:19
Bábovka je výborná, vůbec jsem neměla těsto tuhé, krásne šlo nalít , dovnitř jsem dala pokrájená jablka na kostičky , rozinky a pak zalila tmavým těstem,mňamka:-K

Zz 27. 4. 2017 20:13
Uz se pece v troube! Testo zatim vypadalo tuhe, tak uvifime!:-D

Barbora 6. 11. 2016 09:07
Testo je dost hutne, tak jsem zvedava, co z toho vznikne. Uz se pece v troube :-)

JanaJanicka 29. 9. 2016 10:40
Výborná bábovka. Nejprve jsem vyšlehala vajíčka s cukrem, přidala jsem olej a zbytek surovin. Cukru bohatě stačí slabý půl hrnek. Nalila jsem 3/4 těsta do formy a do zbytku přidala mleté vlašské ořechy. Fantazii se u tohoto typu bábovky nekladou. Přidávám další bodík a ukládám recept :-K;-):yes::yes::yes:

Katka 007 2. 6. 2016 19:30
Tak se peče v troubě! Doufám že se mi povede stejně jako ten malý mafin co jsem před chvilkou vytáhla z trouby (zbylo mi těsto) takže teď musím sedět a hlídat aby se mi nepřepekla :-D. Co se týče stupňů a doby tak jak už někdo psal, je to opravdu zbytečné se o tom dohadovat - někdo má hlubší, ale menší formu a někdo nižší, ale širší formu. Taky tu má každý úplně jinou troubu a někdo má i více programů (pečení zezhora i zespoda, horkovzdušné pečení, oboje naráz…) a já program prohodím třeba třikrát. Takže to nejlepší co můžete dělat je sledovat přes dvířka a když přestane růst tak každých 5-10 minut udělat "pokus" se špejlí jestli už je hotová.:-p přeji hodně štěstí v pečení a autorce moc děkuji za skvělý recept:yes:

simi14 28. 3. 2016 13:28
Jarda:Já na vláčnější bábovku přidávám 2 jablka nahrubo nastrouhaná. Formu vysypávám strouhaným kokosem a bábovka dostane i příjemnou vůni.

Načíst další komentáře (15)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
hrníčková bábovka, olejová bábovka, olejová bábovka nejlepší, babovka hrnickova, babovka, babovka s olejem, bábovka hrničková recept, olejová bábovka recept, bábovka olejová, recept na bábovku, recept na olejovou bábovku, výborná tvarohová bábovka hrníčková, tvarohová babovka s olejem, dobrá olejová bábovka recept, olejová buchta hrníčková, bábovka recept, hrníčková bábovka recept, nejlepší olejová bábovka, hrnkova babovka, rychla babovka hrnickova

Suroviny:
mouka polohrubá, cukr krupice, kypřící prášek do pečiva, cukr vanilkový, vejce, olej, mléko, kakao, sádlo, mouka hrubá

Přidat fotografie receptu

]