Kapří placičky s bramborovou kaší

Ryby Doba přípravy: 45 - 60 minut 8 názorů

Ryby Doba přípravy: 45 - 60 minut 8 názorů

Suroviny 10 porcí

500 g kapra
200 g strouhaný sýr Eidam
hrst strouhanky
sůl
drcený kmín
špetka strouhaného muškátového oříšku
petržel nať
stroužek utřeného česneku
Na obalení:
vejce
mouka
strouhanka

Postup přípravy receptu

  1. Kapra povařím 5-7 minut v mírně osolené vodě, nechám vychladnout a důkladně vyberu kosti. Rozmačkám vidličkou, přidám sůl, muškátový oříšek, drcený kmín, petržel, česnek dle chuti, strouhaný sýr a promíchám.

  2. Nechám chvíli odležet a tvořím placičky, válečky či kuličky. Poté obalím v mouce, vejci, strouhance a smažím v oleji. Zkoušela jsem obalit bez mouky ve vajíčku a strouhance nebo jen ve strouhance bez vejce a taky to jde.

Poznámka od kuchařky

Kdo nemá rád kapra - zkoušela jsem dělat jen z pangase - chuťově to bylo méně výrazné, tak jsem přidala trochu nivy a moc dobré.

Komentáře k receptu Kapří placičky s bramborovou kaší

Tématické fráze: bramborová kaše rybi rizky s bramborovou kasi recept kapří recepty rybí placičky z kapra ryba s bramborovou kaší bramborova kase s file top recepty placky z bramborove kase rybí karbanátky bramborová kaše recepty bramborová kaše recept na bramborovou kaši recepty na kapra kapří placky recepty placičky z bramborové kaše videorecept bramborovo ryby placicky bramborové placičky z bramborové kaše mozeček s kapra placky s bramborovou kaší rybí placky z kapra zapeceny kapr s bramborovou kaší placičky s bramborovou