Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Brambory s květákem, kuřecím masem a žampióny zapečené v sýrovožampiónové omáčce

misza

16 názorů

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

22. 2. 2011 12:01

Brambory s květákem, kuřecím masem a žampióny zapečené v sýrovožampiónové omáčce, Brambory s květákem, kuřecím masem a žampióny zapečené v sýrovožampiónové omáčce — Brambory s květákem, kuřecím masem a žampióny zapečené v sýrovožampiónové omáčce

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	6 684 kJ / 1 597 kcal
Bílkoviny	92,47 g
Tuky	10,19 g
Vláknina	44,82 g
Cholesterol	120 mg
Sodík	603 mg
Sůl	1,26 g
Sacharidy	263,50 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Na pánev s olejem dáme restovat cibuli a maso nakrájené na drobné kostičky, přidáme sladkou papriku, kurkumu a orestujeme dozlatova.
Ke konci přidáme česnek nakrájený na plátky a necháme provonět. Květák vaříme 5 minut v osolené vodě. Přecedíme a rozebereme na malé růžičky.
Očištěné brambory nakrájíme na hrubší plátky a rozložíme je na pekáč s pečícím papírem. Osolíme a zasypeme kmínem. Na brambory poklademe osmažené maso a cibuli bez výpeku, květák a 4 žampióny nakrájené na tenké plátky.
Výpek z masa přelijeme do misky, přidáme zakysanou smetanu, hořčici, libeček, tavené sýry a zbylé 2 žampióny. Osolíme, opepříme, přilijeme trochu mléka a vše rozmixujeme dohladka.
Tuto směs rozlijeme po celé ploše pekáčku. Pečeme zhruba 45 minut. Občas promícháme. Na talíři zdobíme tvrdým sýrem a nakrájeným pórkem.

Poznámka autorky receptu

Extra krémová zakysaná smetana http://www.nakuprychle.eu/nakuprychle/eshop/4-1-Ml...

Uvařeno (1×)

Přidat do oblíbených (52×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Zapečený květák s bramborem v sýrovo-bešamelové omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

hanahcotton 65 min

Zapečené kuřecí maso s brambory

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

George 60 min

Zapečený květák s kuřecím masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mirca75

Načíst další

Přečtěte si

15 receptů

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Hodnocení 39×

Jak uvařit krémovou brokolicovou polévku? Zdravá a rychlá polévka zachutná malým i velkým strávníkům

Sachr dort z jablek: Dokonale vláčná a úžasně šťavnatá varianta rakouské klasiky ozdobená ořechy chutná božsky

Komentáře

spagetka

22. 2. 2011 12:03

Jj, tuhle smetanu kupuju ráda - v Albertu nebo Kaufu. Jinak dělám téměř stejně (pokud dávám kurkumu, nedávám hořčici a naopak, ale si to zkusím i takto) ale