Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 822 kJ / 2 109 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 33,90 g |
| Tuky | 104,00 g |
| Vláknina | 22,00 g |
| Cholesterol | 70 mg |
| Sodík | 1,89 g |
| Sůl | 5,00 g |
| Sacharidy | 216,74 g |
Postup přípravy
Zároveň připravíme zálivku. Víno vlijeme do kastrůlku, přidáme jemně nakrájené bílé části cibulek, cukr a sůl a vaříme deset minut, dokud se tekutina nezredukuje na polovinu. V polovině doby přidáme slaninu, nakrájenou na drobné kostičky. Poté přilijeme olivový olej a znovu přivedeme k varu, aby se spojil s ostatními surovinami. Krok 2: Horkou marinádu promícháme s horkými scezenými bramborami.
Přidáme kolečka zelené cibulové natě, přiklopíme a necháme marinovat za občasného promíchání. Krok 3: Marinujeme do vychladnutí a nakonec přisypeme nasekanou petrželku.
Podáváme vlažné nebo vychladlé jako přílohu.
Zveřejněno 27. 3. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Marinované nové brambory
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/PMA4
Moje poznámka
Marinované nové brambory
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/PMA4
Nejnovější recepty
Kuličky z piškotů s vaječným koňakem
Přidáno před 5 hodinami
Pečená žebra s povidlovou marinádou
Přidáno 24. 12. 2025 20:05:10
Pstruh se salátem po bořecku
Přidáno 24. 12. 2025 19:52:50
Hruška se zmrzlinou
Přidáno 23. 12. 2025 19:47:54
Sýrová roláda
Přidáno 23. 12. 2025 18:34:02
Vánočka se skořicí a hnědým cukrem podle Pavla Berkyho
Přidáno 23. 12. 2025 18:18:06
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Šťouchaná buchta
Anickamanicka před 4 hodinami
Pomalu pečený králík s tymiánem
Antusa před 4 hodinami
Vrstvený salát
Haname před 6 hodinami
Sýrové tyčinky
Jitinka před 7 hodinami
Sýrová omáčka
Tamarilka před 10 hodinami
Pečená červená řepa
Hanawagy před 10 hodinami
Rybí vývar z pomalého hrnce
jaroslav.foltyn před 10 hodinami
Domácí vánočka
Zuzu10 před 10 hodinami
Pečené krůtí prso - snadné, ale dobré
Bizon33 před 11 hodinami
Dýňová caponata s bramborem a pečeným krůtím prsem
Bizon33 před 11 hodinami
Tématické fráze:
marinované brambory,
nové brambory recepty,
marinované brambory recept,
nové brambory recept,
recept marinovane na brambory,
brambory recepty,
nové recepty,
jak marinovat brambory,
brambory marinovane,
marynované brambory,
marinované zemiaky,
nove zemiaky recepty,
marynované,
marinovane na brambory,
recepty z brambor,
marinovane xemiaky,
recept nové brambory,
marinované nové brambory,
marinované brambory ve smetane,
garinovane brambory
Suroviny:
brambory rané,
víno bílé,
cibulka jarní,
slanina anglická vcelku,
cukr,
olej olivový extra virgin,
petrželka hladkolistá,
sůl
Komentáře (10)
U nás tiež sú nové zemiaky a cenovo sú iba o trochu drahšie ako staré...
Holky, často recepty, které vložím, nechválím (samosebou, že nám chutnaly...