Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny pro 3
3
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 825 kJ / 436 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 44,56 g |
| Tuky | 15,01 g |
| Vláknina | 6,87 g |
| Cholesterol | 96 mg |
| Sodík | 1,77 g |
| Sůl | 4,40 g |
| Sacharidy | 28,50 g |
Postup přípravy
Krok 1: Hovězí kližku nakrájíme na větší kostky, slaninu na malé kostičky, cibuli a bílé papriky na drobno. Rajčata zalijeme vařící vodou, necháme spařit, oloupeme, vydlabeme zrníčka a nakrájíme na malé kousky.
Krok 2: Na troše oleje (opravdu jen trošku, slanina ještě tuk pustí) necháme vyškvařit slaninu, přidáme cibuli, osmahneme do růžova, přidáme na kostky nakrájenou kližku, necháme zatáhnout, osolíme a opepříme, zasypeme paprikou, přidáme rajský protlak a zalejeme vývarem, nebo vodou s bujon kostkou. Necháme cca hodinu podusit, jakmile je maso měkké, přidáme bílé papriky, rajčata a dalších 20 minut dusíme. Podle potřeby dolejeme vodou, zahustíme jíškou, kterou necháme minutku povařit.
Krok 3: Mezitím si rýži propláchneme, zalijeme vodou (vody asi 1 cm nad rýži), přidáme sůl a přivedeme k varu. Jakmile se rýže vaří, dáme pokličkou zakrytý hrnec do trouby, kterou jsme si rozehřáli na cca 180 stupňů a pečeme 20 minut.
Zveřejněno 26. 5. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Hovězí po cikánsku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/g7Jr
Moje poznámka
Hovězí po cikánsku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/g7Jr
Nejnovější recepty
Toust s brokolicí zapečený v troubě
Přidáno před 59 minutami
Sekaná s červenou řepou, hráškem a kukuřicí
Přidáno před 1 hodinou
Patizonové placičky s rajčatovým salátem
Přidáno před 1 hodinou
Makovec bez vajec s ostružinami
Přidáno před 2 hodinami
Zavařený základ na lečo
Přidáno před 2 hodinami
Jemně pikantní papriky
Přidáno před 2 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Přesnídávka jablečná
HancaSvarc před 8 minutami
Nepečený jablečný dort
RNRNH před 14 minutami
Tvarohová bábovka od Dity P.
chameleon před 2 hodinami
Besan barfi (indický dezert z cizrnové mouky)
AndreaMachacova před 13 hodinami
Snadná vaječná pomazánka
Topmoni před 15 hodinami
Buchtičky s krémem
vercuchle před 15 hodinami
Babiččiny blbouny
MarieBrozova před 16 hodinami
Minipizzy jedna radost
vladhn před 16 hodinami
Cuketová krémová polévka
eva.kortanova.ez@volny.cz před 17 hodinami
Croissanty s nuttelou
hustaliska před 18 hodinami
Tématické fráze:
hovězí po cikánsku,
hovězí maso po cikánsku,
vepřové po cikánsku,
vepřové maso po cikánsku,
hovězí pečeně po cikánsku,
hovezi kostky po cikansku,
hovězí nudličky po cikánsku,
maso po cikánsku,
vepřový plátek po cikánsku,
vepřová plec po cikánsku,
játra po cikánsku,
hovězí roláda po cikánsku,
hovezi platky po cikansku,
po cikánsku,
hovezi po cigansku,
vepřové plátky po cikánsku,
hovezi platek po cikansku,
vepřové kostky po cikánsku,
vepřová pečeně po cikánsku,
kuřecí po cikánsku
Suroviny:
kližka hovězí,
slanina,
protlak rajčatový,
cibule,
rajče,
paprika čerstvá bílá,
vývar hovězí,
olej,
sůl,
pepř,
paprika čerstvá červená,
jíška tmavá instantní,
rýže,
sůl,
voda
Komentáře (3)