Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 492 kJ / 1 313 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 120,84 g |
| Tuky | 90,06 g |
| Vláknina | 1,96 g |
| Cholesterol | 240 mg |
| Sodík | 373 mg |
| Sůl | 0,78 g |
| Sacharidy | 4,50 g |
Postup přípravy
Krok 1: Omyté maso vložíme do studené vody, osolíme a zvolna přivedeme k varu.
Krok 2: Odebereme vznikající "šum", přidáme svazek libečku, cibuli (vcelku, zbavenou vnější "slupky"), česnek, pepř a při mírném varu "táhneme" cca 2 hodiny (po hodině odstraníme libeček, cibuli a česnek).
Krok 3: Přidáme kořenovou zeleninu a necháme další půlhoďku lehce probublat.
Zveřejněno 29. 5. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vymazlená polévka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/vmo5
Moje poznámka
Vymazlená polévka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/vmo5
Nejnovější recepty
Veselé fusilli
Přidáno před 9 hodinami
Bramborové misky s křenem
Přidáno před 9 hodinami
Šátečky s hruškovými povidly
Přidáno před 10 hodinami
Bramborové karbanátky s modrým sýrem podle Marka Fichtnera
Přidáno před 10 hodinami
Nudličky z vepřového masa a zelenina v medovo-česnekové omáčce
Přidáno před 10 hodinami
Pomazánka s bramborem a uzenou vepřovou panenkou
Přidáno před 10 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Letní kuba
Kajkajak před 4 hodinami
Španělská sušená klobása chorizo
Petr_M67 před 6 hodinami
Pravý vepřový guláš
Renino před 6 hodinami
Prosedlá buchta s tvarohem a povidly
jayjayka před 7 hodinami
Játrová omáčka
Nadja před 8 hodinami
Nadýchaný hrnečkový perník
Massa před 8 hodinami
Špaldový chléb rychlý, bez hnětení, v troubě
veronika_straka před 9 hodinami
Pečené placičky z květáku, šunky a sýru
Bobina1 před 9 hodinami
Asijský pikantní zelný salát
dobiaszdenek před 9 hodinami
Vepřová kýta po uhersku
habis před 10 hodinami
Tématické fráze:
polévka consomé,
consomé,
polévka consomé recept,
polévka conzumé,
vymazlená čočková polévka,
sum v polevce,
conzumé,
recept na hovězí consomé,
polévka conzomé,
šum z polévky,
polévka consummé,
šum na rybí polévce,
polévka comsome,
šum na polevce,
recept vznikající česneku polívku,
šum na polévce,
recept comsome,
hov. polévka recept,
sum z rybi polévky,
hov.žebra
Suroviny:
žebro hovězí,
korpus,
kosti uzené,
sůl,
mrkev,
celer,
petržel,
libeček,
cibule,
česnek,
pepř,
voda
Komentáře (7)