Suroviny
Porce: asi 6
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 017 kJ / 482 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 18,28 g |
| Tuky | 1,39 g |
| Vláknina | 44,85 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 6,12 g |
| Sůl | 15,10 g |
| Sacharidy | 93,30 g |
Postup přípravy
Krok 1: Očistíme si zeleninu, cibuli, česnek, opláchneme si natě a maso. Do velkého hrnce dáme vařit vodu, přidáme kuřecí skelety, kachní droby, všechno koření, natě, sůl.
Krok 2: Když se polévka začne vařit, stáhneme plyn a pomalu necháme táhnout. Asi po 2 hodinách přidáme zeleninu.
Krok 3: Po 3 hodinách vyndáme skeletzy a droby, zeleninu, vývar přecedíme přes jemné sítko a dáme zpět vařit, skelety obereme a maso a droby nakrájíme na kousky, dáme do vývaru.
Krok 4: Zeleninu také nakrájíme ne kousky a dáme taky zpět do vývaru, přidáme kostku slepičího bujonu, krátce povaříme a je hotovo. Po vypnutí polévky ještě přidáme nadrobno nasekané listy libečku, celeru a petrželky.
Zveřejněno 24. 6. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vývar z kuřecích skeletů a kachních drobů
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/R8wR
Moje poznámka
Vývar z kuřecích skeletů a kachních drobů
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/R8wR
Nejnovější recepty
Rybí polévka s jikrami
Přidáno před 2 hodinami
Šťouchané brambory s uzeným lososem
Přidáno před 2 hodinami
Halušky s vinnou klobásou
Přidáno před 3 hodinami
Pistáciová vosí hnízda s matchou
Přidáno před 5 hodinami
Rizoto pro žlučníkáře
Přidáno před 7 hodinami
Uzené maso na smetaně se zeleninou
Přidáno před 8 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Perníčky, které jsou hned měkké
LuciFerie před 1 hodinou
Marokánky III - cukroví
KikuLina před 1 hodinou
Perníčky Marie
salajkol před 4 hodinami
Vepřový pekáček s hlávkovým zelím a noky
habis před 4 hodinami
Fazolová polévka
Merylas před 5 hodinami
Vosí hnízda
Janet.P před 5 hodinami
Tuňáková pomazánka
Jindriskas před 5 hodinami
Houskové knedlíky
mikii před 5 hodinami
Jogurtové hvězdičky
PetraLA před 6 hodinami
Tématické fráze:
kachní vývar,
kachní polévka ze skeletu,
polévka z kuřecích drobu,
jak dlouho vařit kuřecí vývar,
polévka z kuřecích skeletů,
kachní droby recept,
kachni polevka z drobu,
kuřecí polevka z drobu,
kachní droby,
vývar kachní,
kachní vývar z kostí,
kachní vývar recept,
kuřecí vývar pro děti,
polévka z kachního skeletu,
recept kachni vyvar,
polévka s kuřecích drobu,
polevka ze skeletu,
jak dlouho vařit vývar,
polevka z kuřeciho skeletu,
jak udelat polevku z kurecich drobu
Suroviny:
skelet kuřecí,
krk kachní,
voda,
sůl,
koření nové koření,
jalovec,
pepř celý,
bobkový list,
šalvěj,
mrkev,
petrželka kořenová,
celer,
libeček,
celer,
cibule,
česnek,
bujón slepičí
Komentáře (4)