Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Rebarborovo-tvarohové řezy

Rebarborové řezy připravíme z jednoduchého litého těsta, na které rozložíme tvarohovou náplň a kousky rebarbory. Povrch lehce posypeme cukrem a upečeme dozlatova. Výsledkem je vláčný a šťavnatý moučník vhodný ke kávě.

Hodnocení receptu je 4,8 (19×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

isindy isindy

Snadný

Doba přípravy 75 min Doba přípravy: 35 min Doba tepelné úpravy: 40 min

75 min (35 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 plech

plech o rozměru 35 × 25 cm

1plech

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie20 168 kJ /
4 820 kcal
Bílkoviny117,26 g
Tuky246,92 g
Vláknina10,90 g
Cholesterol 1,48 g
Sodík 886 mg
Sůl2,61 g
Sacharidy526,80 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Rebarboru očistíme, oloupeme a nakrájíme na tenké plátky (asi 3 mm). Lehce ji zasypeme cukrem a necháme asi 10 minut pustit šťávu. Poté ji scedíme a šťávu si ponecháme. Krok 2: V míse smícháme tvaroh, vejce, vanilkový cukr, pudinkový prášek a šťávu z rebarbory. Promícháme dohladka. Krok 3: V jiné míse vyšleháme vejce s cukrem do světlé pěny. Přidáme smetanu, zakysanou smetanu a olej a promícháme. Krok 4: Vmícháme mouku smíchanou s kypřicím práškem do pečiva. Krok 5: Troubu předehřejeme na 170 °C. Plech vymažeme tukem a vysypeme moukou. Krok 6: Těsto nalijeme na připravený plech a rovnoměrně rozetřeme. Krok 7: Na těsto lžící klademe hromádky tvarohové náplně. Posypeme kousky rebarbory. Povrch lehce posypeme cukrem krupice. Krok 8: Vložíme do trouby a pečeme asi 35–40 minut dozlatova.

TIP: Kdo nesmí jíst rebarboru

Zveřejněno 6. 7. 2011

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Rebarborovo-tvarohové řezy

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/OJGG

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Rebarborovo-tvarohové řezy

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/OJGG

Marie

Komentáře (24)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

rebeka, jarka skrobakova: děvčata, děláte mi velkou radost, děkuji :yes::yes::-K já zatím reveň nemám, ale jak bude, bude i koláč ;-):-p

:-K Ivanko, musela jsem opět upéct Tvou skvělou buchetku na přání mé rodiny. :yes::yes::-p:-p

isindy: na doporuční Jarušky Š. jsem dnes upekla, a nelituju vůbec.. jednoduchá příprava, krásně vláčné těsto, spolu s tvarohem a pikantní revení to prostě nemá chybku:-p;-):yes::yes::-)
Tvarohu jsem dala rovnpou půl kila:-8:-D a nahoru pak skořicový cukr.. mňam:-!
Přidávám bodík, foto a díky:-K:-)

rebeka: milá rebušo, čti pořádně, laskavě:-// máš to hned v úvodu.. děkuji za odpověď:-D:-D:-D:-D jdu na to;-)

jak velký plech asi.. ten největší:-?:-D nebo co jako:-?:-S:-D:-D jdu škubnou rebču, tak abych věděla;-) díík

dexulka: také děkuji :yes::-K

Dostala jsem rebarboru a doma byl tvaroh,tak jsem se pustila do tohohle koláčku a chutná :-p Sypala jsem třtinovým cukrem :-8 Posílám bodík i foto :yes:

jarka skrobakova: děkuji jarko, za pochvalu, bod i super fotky :-):-K

Ivi, dnes jsem upekla Tvou skvělou buchtičku s rebarborou a tarohem. Je vynikající, vláčná, kyselkavá no prostě famozní. Posílám foto a velký dík za super receptík :-K. Samozřejmě bodík + :yes::yes::-K:-p:-p:-p

:-))Z toho přiměřeně,přiměřeně:-))Ti přeci jen vylezl krásný moučníček;-):-))+12:yes:

Ivo, rebarbora je super univerzál a dá se použít snad na cokoliv. I marmeláda z ní nemá chybu;-) To si úplně představuji, jak mamka "čučela":-D Ještě že jste na chalupě neměli třeba paštiku, aby se spracovala!:-D

maris: bohužel :-( až včera večer jsem tuto variaci na rebarborové téma vymýšlela na chalupě za nedůvěřivého dozoru mamky :-D:-D při sledování mého "přiměřeně, přiměřeně, co tu ještě máš a chceš to zpracovat?" jí pořád nebylo jasné, jak bude konečný výsledek vypadat a chutnat :-O:-O...tvářila jsem se statečně a sebejistě, ale mně to jasné taky nebylo a jsem byla zvědavá, co z toho vyleze :-D:-D:-D
ale musím se pochválit, je to super vláčný moučník :yes:. Díky Topkám si už aspoň nebudu muset vzpomínat, co jsem tam v jakém poměru dala :-)

To si ukládám, škoda, škoda, že tu nebyl včera. Měla jsem poslední rebarboru ze zahrady a pekla jsem svůj oblíbený evergreen - drobenkový s tvarohen a ovocem a už je načase pozměnit repertoár:-)). Bod posílám už teď, protože vypadá úžasně:yes::-)+

Krásné koláčky, rebarboru bych mohla taky denně a je prima do koláčů, zamražuji si ji na zimu, oloupu, nakrájím a dám na mrazák, je pak v zimě po ruce a připomíná léto,:-)) teplo:-p:-):-K:yes:

Krásný koláček :yes::-K.

Řezy vypadají moc lákavě lákavě :-p +:yes:

A jedu k našim pro rebarboru :-p;-):yes:

:-Kpěkný moučníček+1

Tématické fráze:
rebarborove rezy s tvarohem, řezy s rebarborou, tvarohové řezy, řezy s rebarborou a tvarohem, řezy s tvarohem a rebarborou, recepty s rebarborou, řezy z rebarbory, rebarborovo tvarohový koláč, rebarborové řezy s s tvarohem, rebarborovo-tvarohový koláč, tvarohové řezy recept, rebarborové řezy, lebarborové řezy s tvarohem, rebarborovotvarohový, rebarborovo jahodový koláč s tvarohem, rebarborovy rez s tvarohem, rebarborovy řezy s s tvarohem, řezy z rebarbory a tvarohem, rebarborovy rezy s tvarohem, reberborové řezy s tvarohem

Suroviny:
mouka polohrubá, cukr krupice, smetana na vaření, smetana zakysaná, olej, vejce, kypřící prášek do pečiva, rebarbora, tvaroh měkký, pudink vanilkový, vejce, cukr vanilkový, cukr krystal, tuk, mouka hrubá

Přidat fotografie receptu
]