Vanilkové pohankové sušenky

Suroviny

150 g loupané pohanky
100 g mrkve
50 g lněných semínek
50 g slunečnicových semínek
50 g strouhaného kokosu
1 vanilkový lusk

Postup přípravy receptu

  1. Pohanku a semínka namočíme přes noc do vody. Pohanka díky tomu změkne a zesládne, lněná semínka se lehce obalí slizem a sušenky tak skvěle udrží pohromadě.

  2. Druhý den si předehřejeme troubu na 180C. Namočenou pohanku přemístíme i s trochou vody do mixéru, přidáme semínka a kokos a vše rozmixujeme na hustou hmotu. Přidáme 100 g strouhané mrkve, která sušenky osladí a odlehčí.

  3. Nyní přidáme vanilkový lusk (pokud jste s ním ještě nepracovali, vřele doporučuji). Na internetu se dá koupit za výbornou cenu a jídlo s ním opravdu chutná lépe než s vanilkovým cukrem. Lusk rozřízneme, vyškrábeme zrníčka a přidáme ke směsi.

  4. Ještě jednou vše promixujeme, aby se suroviny spojily. Plech si vyložíme papírem na pečení a lžící na něj tvoříme sušenky. Pečeme asi půl hodiny do hněda.

Komentáře k receptu Vanilkové pohankové sušenky

  • MissTwiggy MissTwiggy

    Tak jsem dneska zkoušela, jako zdravější alternativu vánočního cukroví, ale sušenky nejsou vůbec sladké, takové bez chuti, ani ta mrkev to neosladila...musela jsem dodávat asi 3 lžíce medu a jeste obalovat v cukru po upečení:-) a to jinak rozhodně sladím málo:-) ale jinak jsou dobré, a krásně v tom křupou semínka:-)

    Odpovědět

  • Tanicka Tanicka (autorka receptu)

    Vseumel - to jinak vystihnout ani nejde :-) Ten sliz tam právě nahrazuje vajíčko, díky domu jdou upéct a drží - jen si je zkuste namočit :-D

    Odpovědět

  • vseumel vseumel

    láká mě to vyzkoušet, ráda bych to ochutnala. Posílám bod za originální recept:yes:. "lněná semínka se lehce obalí slizem":-D nedalo by se to napsat chutněji?

    Odpovědět

  • Klariska Klariska

    Vypadají úžasně a je to dokonale zdravé mlsání :yes::-K.

    Odpovědět

  • lovie lovie

    Tak tohle se mi moc zamlouvá. Vypadá to na výbornou, nutričně hodnotnou snídani ;-) díky a bod je tvůj:yes::-)

    Odpovědět

  • Anna Kocikova Anna Kocikova

    Za zajímavý receptík posílám první plusík:-p+1:yes:

    Odpovědět

  • Tanicka Tanicka (autorka receptu)

    Asi 15 sušenek Míšo :)

    Odpovědět

  • Míša Míša(neregistrovaná)

    Kolik je z toho množství sušenek,pokud bych je dělala polévkovou lžící?

    Odpovědět

Tématické fráze: cukroví z pohanky pečeme z pohanky pohankové cukroví pohanka recepty výborné moucniky z pohanky cukroví s pohanky pečivo z pohanky pohanka moucnik z pohanky pohankové moučníky vanilkové sušenky recept lněné sušenky pohanka recepty sladké pokrmy z pohanky lněné semínko sušenky sladké pečivo z pohanky pohankové recepty recept sladké lněné koláč výborné pohankové sušenky vanocni peceni s pohankou