Velikonoční bába
Suroviny
- 300 g polohrubé mouky
- 4 žloutky
- 20 g kvasnic
- mléko (jak bude potřeba)
- 2 lžíce rozpuštěného másla
- uzené maso
- uzená klobáska
- 2 natvrdo uvařená vejce
- sádlo na pekáč
Postup přípravy receptu
Uděláme klasicky kvásek. Po vykynutí jej vložíme do mouky se žloutky a máslem.Těsto vymícháme. Pekáč vymažeme sádlem.
Na dno dáme vařená vejce, špalíčky uzeného masa a klobásku, nakrájenou na kolečka. Na to pak dáme těsto, které necháme vykynout.
Upečeme dozlatova.
Poznámka od kuchařky
Na tenhle recept mě přivedl Jenda se svým Podplecovníkem. Musím mu poděkovat, protože oprášil mou téměř zapomenutou velikonoční pochoutku z dětství. Určitě také po hodně dlouhé době upeču.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Velikonoční bába
-
Špagetko, moc dobré a chutné, těším se, až ji na příští velikonoce upečeš a vložíš fotky
, abych se mohl podívat na originál. -
Jendo - parádní fotky a doufám, že chutnalo.
-
Špagetko, troufnul jsem si a čekám na zpětnou vazbu
.
Škoda, že už nemůžu poslat bodík
. -
Špagetko, to se mi líbí, připadá mi to lehčí než u Jendy /tam bych si netroufla na ten chleba/, ale tohle určitě vyzkouším a dám ti bodík
-
spagetko, zřejmě ten plecovník bude regionální záležitost. Velikonoční bába má jiný druh těsta a jinak se peče, ale určitě bude skvěle chutnat.
posílám bodík
