Česnečka se sýrem - recept od babičky
Hledáte zázračnou polévku, která vás postaví na nohy? Česnečka organismus doslova nakopne, a navíc je jednoduchá i rychlá na přípravu. Má mnoho podob, ale tento recept potvrzuje, že v jednoduchosti je síla. Doplnit ji můžete krutony a sýrem.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 414 kJ / 577 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 12,63 g |
| Tuky | 23,12 g |
| Vláknina | 25,40 g |
| Cholesterol | 20 mg |
| Sodík | 42 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 74,70 g |
Postup přípravy
Krok 1: Cibuli a česnek oloupeme a nasekáme najemno (česnek můžeme také nakrájet na plátky či prolisovat).
Krok 2: Brambory oloupeme a nakrájíme na kostky.
Krok 3: V hrnci rozehřejeme sádlo a necháme na něm zesklovatět cibuli. Přidáme česnek, krátce orestujeme a zalijeme horkým vývarem.
Krok 4: Přidáme brambory a pokud je třeba, polévku osolíme (podle slanosti vývaru). Opepříme a přidáme drcený kmín.
Krok 5: Česnečku vaříme do změknutí brambor (zhruba 15 minut).
Krok 6: Ke konci do polévky přidáme rozemnutou majoránku. Pro silnější česnekový efekt můžeme přidat ještě 3 stroužky čerstvě prolisovaného česneku.
Krok 7: Horkou česnečku podáváme nejlépe v miskách, posypanou chlebovými krutonky a nastrouhaným sýrem.
Zveřejněno 20. 1. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Česnečka se sýrem - recept od babičky
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qMGG
Moje poznámka
Česnečka se sýrem - recept od babičky
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qMGG
Nejnovější recepty
Listové těsto na 3 způsoby
Přidáno před 10 hodinami
Vánočka podle Mirky van Gils Slavíkové
Přidáno 25. 12. 2025 18:13:53
Sladké snídaňové briošky
Přidáno 25. 12. 2025 17:48:09
Kuličky z piškotů s vaječným koňakem
Přidáno 25. 12. 2025 17:18:18
Piškotový dort s tvarohovým krémem vhodný pro žlučníkáře
Přidáno 25. 12. 2025 15:36:31
Pečená žebra s povidlovou marinádou
Přidáno 24. 12. 2025 20:05:10
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Bramborová pomazánka
Kamuna před 13 minutami
Sýrová kolečka
zonoro před 1 hodinou
Panenkové medailonky se žampionovou omáčkou
knihomolka před 4 hodinami
Maminčina svíčková - snadná i pro začátečníky
Iloonka před 5 hodinami
Tvarohová štola
Petra.J. před 5 hodinami
Vánočka s mandlemi a rozinkami po sto prvé
Pavlinaa před 6 hodinami
Těsto na bramborové knedlíky
lenka64892 před 6 hodinami
Hrníčková bábovka
Barun před 6 hodinami
Babiččiny "startovací" žemličky (jinak housky)
ferda30 před 7 hodinami
Tématické fráze:
česnečka recept podle babičky,
česnečka se sýrem,
česneková polévka od babičky,
cesnecka podle babici,
česnečka se sýrem recept,
rychla cesnecka,
krémová česnečka se sýrem,
česneková polévka se sýrem,
jak uvařit česnečku,
rychlá česnečka recept,
polivka cesnecka,
polévky česnečka,
recept na česnečku se syrem,
česnečka videorecept,
jednoduchá česnečka,
česnekačka se sýrem,
jak udelat cesnecku,
česnečka,
česnečka polívka,
recept na česnečku
Suroviny:
cibule,
česnek,
brambory,
sádlo,
vývar masový,
sůl,
pepř mletý,
kmín drcený,
majoránka,
chléb,
sýr tvrdý
Komentáře (17)
Opražené chlebové kostky a strouhaný sýr si dává každý sám, dle chuti.