Mandarinková roláda bez mouky

Name: Mandarinková roláda bez mouky
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 kus
Cuisine: Česká
Ingredients: Na těsto:; 5 vajec; 1 vanilkový pudink; 100 g cukru moučka; Na třepací krém:; 1 vanilkový pudink bez vaření; 1 smetana na šlehání; 1 ztužovač šlehačky; 1 malá plechovka mandarinek i s nálevem

Sladká roláda s jednoduchým třepacím krémem, který voní po mandarinkách a vanilce, bude příjemným moučníkem ke kávě. Pusťte se s chutí do přípravy, není to nijak složité a zvládnou to i ti, kteří s pečením začínají.

1974andrea

42 názorů

Doba přípravy 10 min Doba tepelné úpravy: 10 min

10 min (10 min tepelná úprava)

25. 1. 2012 15:05

Na těsto:

5 5 vajec

1 1 vanilkový pudink

100 g 100 g cukru moučka

Na třepací krém:

1 1 vanilkový pudink bez vaření

1 1 smetana na šlehání

1 1 ztužovač šlehačky

1 1 malá plechovka mandarinek i s nálevem

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	4 461 kJ / 1 066 kcal
Bílkoviny	43,56 g
Tuky	37,92 g
Vláknina	0,40 g
Cholesterol	1,30 g
Sodík	499 mg
Sůl	1,05 g
Sacharidy	137,50 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Plech vyložíme pečicím papírem. Včas zapneme nahřívat troubu na 180 °C.
Žloutky oddělíme od bílků. Z bílků vyšleháme tuhý sníh.
Jak vyšlehat tuhý sníh z bílků?
Žloutky vyšleháme s cukrem a pudinkem. Opatrně vmícháme sníh z bílků. Těsto vylijeme na plech a rovnoměrně jej rozetřeme. Vložíme do trouby a pečeme zhruba 8-10 minut dorůžova.
Vyjmeme i s papírem z plechu a obrátíme na pocukrovanou utěrku, necháme vychladnout. Stáhneme opatrně pečící papír.
Mezitím přichystáme třepací krém. Do uzavíratelné nádoby vlijeme mandarinky i s nálevem, trochu je ponorným mixérem posekáme, přisypeme pudink bez vaření, ztužovač a smetanu.
Dobře uzavřeme a protřepeme. Necháme odstát v lednici.
Studený plát pomažeme krémem a svineme do rolády. Pomažeme zbylým krémem a dozdobíme dle fantazie.
TIP Jak uhladit krém na roládě?

Poznámka autorky receptu

Moje recepty najdete na http://inkitchenopen.blogspot.cz/

Uvařeno

Přidat do oblíbených (220×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Ořechová roláda bez mouky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

zuzkade 30 min

Roláda bez mouky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

jituskaletuska 20 min

Stresová roláda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaDorazinova

Načíst další

Přečtěte si

Video Hodnocení 1079×

Jak vyšlehat pevný sníh z bílků - rady pro začátečníky

15 receptů

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Čína z kuřecího masa s rýží: Rychlá česká varianta se speciální směsí koření je křehká a šťavnatá, skvěle chutná s rýží

Komentáře

Lucka

5. 7. 2014 16:01

Krém znám a dělám, chtěla jsem vyzkoušet těsto, a už nikdy více, jdu dělat klasické piškotové, to nikdy nezklame. Toto lepivé, slabé a trhá se... škoda vajec!!!

1974andrea

15. 2. 2014 11:43

Dala jsem novou fotografii detailu, včera jsem opět tuhle rychlovku dělala a je to opravdu lehoučké a moc dobré. Zkuste

1974andrea

30. 5. 2012 16:52

Petra:Já jsem použila 250ml ramu cremfine na šlehání. Ať se dílko zdaří, tohle byla moje první roláda a dopadla celkem obstojně

. Je to jednoduché.

Petra

30. 5. 2012 16:43

Dobrý den, ráda bych se zeptala jestli má být ta smetana na šlehání malý kelímek nebo ten velký? Předem děkuji za odpověď

1974andrea

26. 1. 2012 16:41

Ještě jednou vám všem chci poděkovat za ohlasy, díky

A co se mě týče tohle budu dělat určitě častěji a možná i s ovocnými obměnami, protože je to velice jednoduché a rychle hotové

1974andrea

26. 1. 2012 13:18

Bahula:Díky, byla to opravdu rychlovka

Bahula

26. 1. 2012 12:38

Třepací krémy jsou výborné a hlavně rychlé

Anna Kocikova

25. 1. 2012 21:48

Také jsem si uložila tuto moc povedenou a krásně nazdobenou dobrotu

+16

varilamyskakasicku

25. 1. 2012 21:32

Pěkná roládka mezi další zde, co jsou, dělám ji s banánem, takže prima inspirace Andrejko, já mám roládky ze všeho nejradši, opravdu nejlepší zákusek a je i rychlý