Špenátová polévka se smetanou

hadikuze Kuchařka: hadikuze

Doba přípravy: cca 30 minut 4 porce Polévky 3 názory

Suroviny

1 mražený špenát (máme-li čerstvý tím lépe)
1 cibule
1 lžička hladké mouky
1 vejce
smetana 13%
1-2 dcl mléka
0,5 - 1 bujón (třeba slepičí či zeleninový)
sůl
pepř mletý
nové koření
pepř celý
bobkový list
5 stroužků česneku
může být i polévková zelenina (směs mochovanka)
Recept si zatím oblíbilo 6 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Cibulku nakrájíme, osmažíme do zlatova na másle, přidáme mouku, celý mražený špenát, zalijeme vodou (cca 4-5 dcl). Necháme rozpusit, přidáme 4 kuličky pepře a nového koření, 2-3 bobkové listy, bujón (podle chuti), prolisovaný česněk a vaříme. Po 20-ti minutách koření vytáhneme, dochutíme solí, pepřem, přilijeme smetanu dle potřeby, popř. zředíme mlékem, pokud chceme přidáme zeleninu (doporučuji tu drobnou Mochovanku, opravdu se to do této polévky víc hodí), přidáme vajíčko, ještě chvíli povaříme a hotovo. Podáváme např. s osmaženými houstičkami.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 8 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Špenátová polévka se smetanou

  • Eliza Eliza

    Také jsem ji dnes připravovala, jen z čerstvého špenátu a bez té zmražené zeleniny. Byla moc dobrá, tak posílám fotky.:yes:

    Odpovědět

  • tejaja tejaja(moderátorka)

    Zaujala ma v tej polievke tá zelenina. Použila som moju klasiku - kukurica, hrášok, kapia a bolo to výborné. Zmena nezaškodí;-) Díky za tip.:yes:

    Odpovědět

  • danielle72 danielle72(moderátorka)

    Vyzkouším +1 :yes::yes:;-):-K:-)

    Odpovědět

Tématické fráze: špenátová polévka z mraženého špenátu špenátová polévka se smetanou špenátová polévka top recepty špenátová polévka z čerstvého špenátu špenátová polévka apetit špenatova polévka - top recepty špenátová polévka z mraženého špenátu se smetanou spenatova polevka polévka z mraženého špenátu špenátový krém se smetanou spenatovapolevka špenátová polévka ze zmraženého špenátu špenátová polévka recept spenatova polevka top recept špenátová polévka se smetanou z cerstveho špenát špenátová polévka s krevetami polévka ze zmraženého špenátu polévka z čerstvého špenátu spenatova polévka z čerstvých listu polévka špenátová

Zapomněl/a jsem heslo