Ostružinové - dvě mouchy jednou ranou

hanahcotton Kuchařka: hanahcotton

Moučníky , Ostatní 11 názorů

Suroviny

250 g hladké mouky
1 prášek do perníku
4 vejce
240 g cukru moučka
150 ml oleje
100 ml vroucí vody
1 lžíce kakaa
1 tvaroh
2x zakysaná smetana
2x vanilkový cukr
1 želatinový ztužovač
želatina v prášku
marmeláda
ostružiny
Recept si zatím oblíbilo 6 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Ušleháme bílky, přidáme polovinu cukru (120 g). V druhé míse šleháme žloutky s dalšími 120 g cukru. Postupně přiléváme olej, vodu a mouku zamíchanou s práškem do perníku.

  2. Nakonec vmícháme sníh. Třetinu těsta dáme zpátky do nádoby, kde jsme šlehali bílky a obarvíme ji kakaem. Část bílého těsta nalijeme do vymazané a vysypané formy srnčího hřbetu a část do kulaté formy. Nahoru nalijeme kakaové těsto. Upečeme ve vyhřáté troubě.

  3. Mezitím si připravíme náplň: ztužovač vyšleháme s vodou dle návodu, přidáme tvaroh a zakysanou smetanu a vanilkový cukr.

  4. Upečené a vychladlé korpusy seřízneme, aby byly rovné - tmavou kakaovou část, kterou máme seříznutou, si nadrobíme.

  5. Srnčí hřbet: vyřízneme z něj prostředek ve tvaru trojúhelníku, naplníme tvarohovou náplní, do které klademe ostružiny. Vršek pomažeme jemně náplní a posypeme nadrobeným kakaovým korpusem.

  6. Kulatý moučník: jednou prořízneme, pomažeme pikantní marmeládou. Nahoru dáme vrstvu tvarohové náplně, vrstvu ostružin a opět vrstvu náplně. Zalijeme želatinou připravenou podle návodu (můžete přidat pár kapek citrónu).

  7. Oba moučníky dáme vychladnou do lednice, nejlépe přes noc a pak už jen můžeme pohostit návštěvu.

Poznámka

Toto množství vyjde do jedné formy srnčího hřbetu a menší kulaté dortové formy.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Ohodnoťte recept: Ostružinové - dvě mouchy jednou ranou

  • Anna Kocikova Anna Kocikova

  • indulina28 indulina28

    :-D hezky a vtipny nazev:-))

    Odpovědět

  •  Věrka Věrka(neregistrovaná)

    Moc hezké:-K;-)

    Odpovědět

  • maiva maiva

    To je nápad+;-):yes:dobré 2v1 už i nasladko,Hanko super:-p:-D

    Odpovědět

  • Klara Klara

    Hanka, šikulka. Pekný receptík a iste aj fajnový:yes::yes::-p:-))

    Odpovědět

  • suslajda suslajda

    :-Knádhera určitě mňamozní:-p+1:yes::yes:

    Odpovědět

  • srettka srettka

    mňam mňam,ostružinky:-p...tvarůžek, kysanka....samé dobré věci:-p:yes:...ikdyž....než se rozbalil celý název,tak ve mně hrklo:-O, že tu prosadil ten jeden s diskuse,ten breberkový fajnšmekr... Ostružinové dvě mouchy...ale od bavlnky??:-O že by se dala na breberkové proteiny??:-(( no jak vám mě se ulevilo:-* že je to furt naše sladká bavlnka se svými mňamkami a že celý název je naprosto nevinný mlsavý receptik:-8:yes::yes:

    Odpovědět

  • varilamyskakasicku varilamyskakasicku

    Pěkné a taky to tak dělam, ala "dva v jednom":-)):yes::-K;-)

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    Ale né, mně je to už jasné a tedy to bude jasné i ostatním, neb jsou vnímavější a chytřejší ;-);-):-D:-D:yes::yes::yes:, navíc naši byli bohatí na koupi dlouhého vedení ;-):-O:-D:-D:-D

    Odpovědět

  • hanahcotton hanahcotton(autorka receptu)

    spagetka:asi jsem to nenapsala moc dobře....no snad to i ostatní pochopí...:-8 Ale nechtěla jsem dávat v podstatě dva stejné recepty....;-)

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    Musím se přiznat, že jsem to četla několikrát než jsem pochopila tvůj nápad:-O:-8, ale díky dlouhému vedení už došlo, hurááá :-D:-D :-p:-p:yes::yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: ostružinová náplň ostružinový koláč s tvarohem do kulaté formy ostružinové moučníky ostružinová želatina moučníky z ostružin ostružinová marmeláda s želatinou moucnik z ostruzin ostružinový moučník recepty z ostružin ostruzinova napln recept jak se děla mouchy perník do srnčího hřbetu ostružinové recepty ostružinová roláda s želatinou ostruzinova zeletina ostružinový mous co z ostružin,top recepty ostružinová zmrzlina recepty katalog ostružinová zmrzlina a džeň super koláč z ostružin

Zapomněl/a jsem heslo