Dýňová polévka s liškami

1974andrea Kuchařka: 1974andrea

Polévky 19 názorů

Suroviny

1/2 dýně hokkaido
1 brambor
1 cibule
100 slaniny
hrst lišek (popř. hlívy)
1 stroužek česneku
2 snítky tymiánu
1-1,5 l bujónu nebo vývaru
50 ml smetany na vaření
kousek másla
sůl
pepř
Recept si zatím oblíbilo 22 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Dýni zbavíme semen, neloupeme a nakrájíme na kostky.

  2. Oloupaný brambor také pokrájíme, cibuli a slaninu na kostičky.

  3. Na másle orestujeme cibuli, pak slaninu, přidáme dýni, brambor, tymián, osolíme, opepříme a zalijeme vývarem. Uvaříme do měkka, větvičky tymiánu vyjmeme, vše rozmixujeme tyčovým mixerem, vložíme lišky, rozmačkaný česnek, smetanu a vaříme ještě 5-10 minut, podle velikostí hub.

  4. Dochutíme solí a pepřem a podáváme s vypraženou slaninou.

Poznámka

Moje recepty najdete na http://inkitchenopen.blogspot.cz/

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 7 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Dýňová polévka s liškami

1 2

Tématické fráze: dynova polevka s hlivou dýňový polévka se slaninou dýňová polévka hlíva dýňová polévka, tymián hokaido s liškami polévka dýně houby slanina dyňová poléva hokaido lišky kyselacka z lisek dýňová polévka recept dýňová polévka dýňová polévka s tymián dýňová polévka hokaido se slaninou výborná dýňová polévka hokaidová poléva dýnová polévka sliškami kyselačka polévka dýně muškátová neloupeme dýńová polévka se slaninou polévka z dýně hokaido na slanině

Zapomněl/a jsem heslo