Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 9 610 kJ / 2 297 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 156,58 g |
| Tuky | 97,97 g |
| Vláknina | 28,20 g |
| Cholesterol | 460 mg |
| Sodík | 3,55 g |
| Sůl | 8,40 g |
| Sacharidy | 184,30 g |
Postup přípravy
Krok 1: Mleté maso si ochutíme majoránkou, tymiánem, osolíme, zastříkneme trochou vody a necháme odpočívat. Do kastrolu, ve kterém budeme zapékat dáme trochu oleje, na něm opečeme vinnou klobásu a vyndáme jí bokem na talíř a na zbylém vypečeném tuku osmažíme nakrájenou cibuli,když je karamelové barvy, dáme očištěné brambory, nakrájené na kolečka, smažíme a mícháme, přidáme malé množství majoránky, tymiánu a osolíme. Po vypnutí plotýnky si zapneme troubu, vyndáme brambory na talíř ke klobáse, na dno kastrolu na vypečený tuk s cibulí namačkáme mleté maso které nejdřív promícháme s cibulí, na něj rozložíme osmažené brambory, které mírně osolíme, navrch rozložíme osmaženou vinnou klobásu a celé to pokecáme kysanou smetanou. Dáme do trouby a pečeme kolem 30 minut a můžeme servírovat, můžeme posypat pažitkou.
Zveřejněno 15. 10. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Dobrota z jednoho kastrolu
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/2DDJ
Moje poznámka
Dobrota z jednoho kastrolu
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/2DDJ
Náhodný recept
Nejnovější recepty
Ricottové knedlíčky s jahodami podle Jana Punčocháře
Přidáno před 14 minutami
Dietní kuřecí prso s bramborovou kaší
Přidáno před 9 hodinami
Vaječná omeleta se zeleninou a žampiony (vhodná pro diabetiky)
Přidáno před 12 hodinami
Falešné boloňské špagety aneb fofr špagety
Přidáno před 16 hodinami
Bílkové řezy s kandovaným ovocem
Přidáno před 18 hodinami
Křepelka s karamelizovanou zeleninou podle Honzy Punčocháře
Přidáno 13. 12. 2025 07:00:02
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vosí hnízda
Luentynka před 35 minutami
Perníčky, které jsou hned měkké
Luentynka před 36 minutami
Kuřecí karbanátky se sýrem a slaninou
Patriktesar před 2 hodinami
Kuřecí směs na hořčici s medem
Danoouch před 10 hodinami
Bábovka Albert
Ketynna před 11 hodinami
Dýňová polévka s fazolemi
marekdd před 11 hodinami
Jednoduché nepečené Tiramisu kuličky/Tiramisu Truffles
Hanawagy před 11 hodinami
Rajská omáčka
Vershyna před 12 hodinami
"Letní" buřty na pivu - z pánve
BeeroCrat před 13 hodinami
Tématické fráze:
kastrol do trouby,
dobroty z jednoho hrnce,
dobroty z jednoho pekáče,
dobrota z jednoho pekáče,
vepřové v kastrolu,
recept na mleté maso z jednoho hrnce,
mleté maso do jednoho hrnce,
kure v jednom kastrolu,
dobrota z jednoho hrnce,
kuře s přílohou z jednoho hrnce,
rychly recept z jednoho kastrolu,
chlapska krkovička v jednom hrnci,
kuře s přílohou z jednoho hrnce:,
mleté s přílohou z jednoho pekáče,
kuře s přílohou v jednom hrnci,
mleté maso z jednoho hrnce,
dobroty z mletého masa,
obědy do pekáčku,
brambory s vinnou klobasou v jednom hrnci,
dobroty z brambor
Suroviny:
maso vepřové mleté,
klobása vinná,
brambory,
smetana zakysaná,
cibule,
pažitka,
majoránka,
tymián,
pepř,
olej,
sůl
Komentáře (10)
Jen nemám v poslední době štěstí na dobrou klobásku vinnou