Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kuře po staročesku

sovicka16

6. 7. 2008 16:10

Kuře po staročesku

1 1 kuře

dle chuti sůl

dle chuti citronová šťáva

dle chuti zázvor

60 g 60 g másla

3 dcl 3 dcl vývaru nebo vody

25 g 25 g hladké mouky

250 ml 250 ml smetany

50 g 50 g mandlí

Naše kuchařky
právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Energie	4 924 kJ / 1 177 kcal
Bílkoviny	21,05 g
Tuky	103,15 g
Vláknina	5,75 g
Cholesterol	243 mg
Sodík	107 mg
Sůl	0,25 g
Sacharidy	38,23 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Kuře naporcujeme, osolíme, zakapeme citronovou šťávou, posypeme zázvorem, vložíme do tukem vymazaného pekáčku, zastříkneme vývarem a pečeme pod poklicí v mírně horké troubě doměkka. Během pečení podléváme kuře vypečenou šťávou, případně doléváme vývar.
Měkké kuře vyjmeme, šťávu vydusíme na tuk, zaprášíme hladkou moukou, mírně orestujeme, zalijeme vývarem a povaříme.
Nakonec přidáme smetanu, dochutíme solí a citronovou šťávou.
Na talíři přelijeme pečené kuře omáčkou a posypeme opraženými a posekanými mandlemi. Podáváme s bramborovými kroketami, jemným houskovým knedlíkem nebo těstovinami.

Přidat do oblíbených (16×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Britské kuře

Britské kuře

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

k.radulka 60 min

Řecké kuře

Řecké kuře

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

HankaPu 90 min

Kanadské kuře

Kanadské kuře

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

kucerova45 60 min

Načíst další

Přečtěte si

Hodnocení 4×

Nejlepší recepty z kuřecího masa: Je libo kuře pečené, grilované či v omáčce?

20 receptů

20 nejlepších receptů z kysaného zelí: Co je pro vás nejlákavější?

Nechcete si zašpinit kuchařku při vaření? Použijte potravinářskou fólii nebo si udělejte kopie, které si přilepíte na linku

Komentáře

vybusna

18. 11. 2008 20:11

tu davam obrovsku 1. pouzila som cerstvy zazvor nasekany na male kusocky a dal tomu jedlu bajecnu chut, fantasticky sme si pochutili a rozhodne budem opakovat. sovicka vdaka.

Moje poznámka

Náhodný recept Zobrazit více

Bramborové lokše (patenty, laty)

Bramborové lokše (patenty, laty)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Nejnovější recepty Více

Francouzská kuřecí polévka s fazolemi

Francouzská kuřecí polévka s fazolemi

Přidáno před 23 hodinami

Čokoládové tyčinky s Nutellou a oříšky

Čokoládové tyčinky s Nutellou a oříšky

Přidáno 30. 11. 2023 08:02

Čokoládové preclíky

Čokoládové preclíky

Přidáno 29. 11. 2023 21:44

Bůček s pekingským zelím

Bůček s pekingským zelím

Přidáno 29. 11. 2023 20:47

Kunovjanská kuřecí játra

Kunovjanská kuřecí játra

Přidáno 29. 11. 2023 13:18

Ananas ve vlastní šťávě

Ananas ve vlastní šťávě

Přidáno 29. 11. 2023 12:53

Právě bylo uvařeno:

Dršťková polévka z předvařených drštěk

Dršťková polévka z předvařených drštěk

Ivanka Rohacova uvařil před 3 minutami

Fazolky na smetaně

Fazolky na smetaně

LenkaKavkova uvařila před 5 minutami

Medovníkové koule Videorecept

Medovníkové koule

ferdasekkadasek uvařil před 1 hodinou

Perníčky, které jsou hned měkké Videorecept

Perníčky, které jsou hned měkké

vetesnikovaeva uvařil před 2 hodinami

Játrová omáčka Videorecept

Játrová omáčka

Kukky uvařila před 3 hodinami

Linecké 100x jinak

Linecké 100x jinak

Jarus87 uvařila před 3 hodinami

Řez "obližprst" Videorecept

Řez "obližprst"

Poperin uvařila před 4 hodinami

Budějická zelnice

Budějická zelnice

Lulu87 uvařila před 8 hodinami

Banana bread - banánový chlebíček Videorecept

Banana bread - banánový chlebíček

Srsen_Mana uvařila před 11 hodinami

Svíčková na smetaně Videorecept

Svíčková na smetaně

Segra22 uvařil před 12 hodinami

Přečtěte si Zobrazit více

Císařovna Sisi byla posedlá štíhlostí: Držela diety, kdy měla k obědu jen syrový bílek s trochou soli, jedné věci ale neodolala

Deset tipů na ty nejlepší vanilkové rohlíčky: Máslo místo margarínu, správně připravená mouka a vychytávka se žloutkem

Jak chytře neplýtvat? Aby jídlo nekončilo v koši, s tím pomáhají aplikace Nesnězeno či iniciativa Zachraň jídlo

Další recepty

Kuře po selsku

Kuře po senegalsku

Kuře po sicilsku

Kuře po staropražsku

Kuře po španělsku s medem

Kuře po texasku

Tématické fráze: pečené kuře se smetanovou omáčkou pečené kuře po staročesku omáčka k pečenému kuřeti pecene kure se stavou smetanová omáčka ke kuřeti pečené kuře s omáčkou pečené kuře na smetaně stava k pecenemu kureti plnka do kuřete po staročesku kuře po kuře na zázvoru kuřecí maso po staročesku pečené kuře s mandlemi kuře s kroketami kuře se smetanovou omáčkou kuře se smetanovou omáčkou pečené kuře na zázvoru kuře s houskovým knedlíkem omáčka na pečené kuře

Suroviny: kuře, sůl, šťáva citronová, zázvor, máslo, vývar, mouka hladká, smetana, mandle

Kuře po staročesku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/RRw