Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 924 kJ / 1 177 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 21,05 g |
| Tuky | 103,15 g |
| Vláknina | 5,75 g |
| Cholesterol | 243 mg |
| Sodík | 107 mg |
| Sůl | 0,25 g |
| Sacharidy | 38,23 g |
Postup přípravy
Krok 1: Kuře naporcujeme, osolíme, zakapeme citronovou šťávou, posypeme zázvorem, vložíme do tukem vymazaného pekáčku, zastříkneme vývarem a pečeme pod poklicí v mírně horké troubě doměkka. Během pečení podléváme kuře vypečenou šťávou, případně doléváme vývar.
Krok 2: Měkké kuře vyjmeme, šťávu vydusíme na tuk, zaprášíme hladkou moukou, mírně orestujeme, zalijeme vývarem a povaříme.
Krok 3: Nakonec přidáme smetanu, dochutíme solí a citronovou šťávou.
Krok 4: Na talíři přelijeme pečené kuře omáčkou a posypeme opraženými a posekanými mandlemi. Podáváme s bramborovými kroketami, jemným houskovým knedlíkem nebo těstovinami.
Zveřejněno 6. 7. 2008
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kuře po staročesku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/RRw
Moje poznámka
Kuře po staročesku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/RRw
Nejnovější recepty
Rychlý rebarborový koláč se skořicovou drobenkou
Přidáno před 2 hodinami
Špekáčkový špíz
Přidáno před 6 hodinami
Borůvkové vdolky z trouby
Přidáno před 7 hodinami
Makrela pečená v troubě
Přidáno před 8 hodinami
Pikantní pizza Salami
Přidáno před 8 hodinami
Dušená vepřová plec po budějovicku
Přidáno před 10 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Nakládaný hermelín I
MajaFero před 57 minutami
Štrúdlíci ze zakysané smetany
Dannulka před 1 hodinou
Masové koule na žampionech
[email protected] před 2 hodinami
Cibulovo-česneková polévka s bramborami
Jan Nemec před 3 hodinami
Nadýchaný hrnečkový perník
Houmicek před 3 hodinami
Zeleninová polievka so sójovými kockami
Kajkajak před 4 hodinami
Letní bublanina
NatalieMrk před 6 hodinami
Sýrové vafle
MagdalenkaS před 11 hodinami
Znojemská omáčka
lucyjezdikova před 11 hodinami
Rýžový nákyp s broskvemi
KetyHu před 22 hodinami
Tématické fráze:
pečené kuře se smetanovou omáčkou,
pečené kuře po staročesku,
omáčka k pečenému kuřeti,
pecene kure se stavou,
smetanová omáčka ke kuřeti,
pečené kuře s omáčkou,
pečené kuře na smetaně,
stava k pecenemu kureti,
plnka do kuřete,
po staročesku,
kuře po,
kuře na zázvoru,
kuřecí maso po staročesku,
pečené kuře s mandlemi,
kuře s kroketami,
kuře se smetanovou omáčkou,
kuře se smetanovou omáčkou,
pečené kuře na zázvoru,
kuře s houskovým knedlíkem,
omáčka na pečené kuře
Suroviny:
kuře,
sůl,
šťáva citronová,
zázvor,
máslo,
vývar masový,
mouka hladká,
smetana,
mandle
Komentáře (2)