Banánové muffiny s bílou čokoládou

Lucasinka Kuchařka: Lucasinka

Moučníky , Muffiny 5 názorů

Suroviny

3 zralé banány
225 g hladké mouky
100 g třtinového cukru
100 ml oleje
80 g kvalitní bílé čokolády
2 vejce
2 lžíce kakaa
1 lžička sody bicarbony
Na náplň:
1 banán
1/2 zralého avokáda
20 g bílé čokolády
Recept si zatím oblíbilo 10 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Troubu zapneme na 200 stupňů.

  2. V menší misce rozšťoucháme oloupané banány. V jiné misce smícháme vejce s olejem a cukrem, poté přidáme rozšťouchané banány.

  3. Mouku smícháme s kakaem a sodou a vmícháme do tekuté směsi. Nemícháme příliš dlouho, jen aby se vše spojilo.

  4. Bílou čokoládu nasekáme na menší kousky a vmícháme do těsta.

  5. Formu na muffiny vyložíme papírovými košíčky a do každého dáme připravené těsto zhruba do 2/3.

  6. Pečeme 20-25 minut, po upečení vyndáme a necháme na mřížce zcela vychladnout.

  7. Mezitím můžeme připravit nápň. Banán oloupeme, avokádo rozkrojíme na půl, krouživým pohybem oddělíme od pecky a dužinu vykrojíme lžičkou.

  8. Vše v misce rozšťoucháme nebo můžeme připravit mixer, pokud chceme zcela hladký krém. Čokoládu rozpustíme a vmícháme do připraveného krému.

  9. Ze středu každého vychladlého muffinu vykrojíme dirku do které navršíme krém.

  10. Poté zdobíme dle fantazie třeba marcipánem, čokoládou nebo necháme jen tak.

Poznámka

www.lucasinka.cz

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 33 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Banánové muffiny s bílou čokoládou

  • maiva maiva

    Zajímavá náplň, určitě dobré mufinky:-p:yes: a pěkné hvězdičky:-D

    Odpovědět

  • varilamyskakasicku varilamyskakasicku

  • Anna Kocikova Anna Kocikova

    Zajímavá náplň v hezkých muffících:-p:yes:

    Odpovědět

  • srettka srettka

    tak ta náplň mě zajímá:-S takže zašli vzorek do mé traktózní laboratoře. podrobím testu okem, čichem a bachorem,knížkou a čepicí...teda jestli stačím podrobit a dřív to s prominutím naprosto netestově nesežeru:-8:-))

    Odpovědět

  • katkastocesova katkastocesova(neregistrovaná)

    Moc hezky upeceno.:-/:yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: muffiny s bílou čokoládou čokoládové muffiny s bílou čokoládou jak připravit muffiny mufiny s bílou čokoládou bansnove tedt recept na muffiny s bílou čokoládou bananove mufiny s bílou čokoládou krém na muffiny z bílé čokolády mufínky zdobené marcipánem banánové muffiny banánové muffiny pro děti jak pripravit bilou cokoladu mufiny s bananem a bílou čokoládou bansnove mufiny mufinky bílá muffiny recepty banánovo čokoládové muffiny muffiny bananove s cokoladou muffiny s bíloučokoládou krém s bílou čokoládou