Medový dort podle babičky

terysha.mathey Kuchařka: terysha.mathey

Doba přípravy: cca 60 min 8 porcí Dorty 12 názorů

Suroviny

Těsto:
500 g hladké mouky
2 vejce
160 g cukru
3 lžíce medu
70 g sádla nebo tuku na pečení
2 lžičky jedlé sody
10 lžic mléka nebo sladké smetany
Krém:
250 g másla
150 g moučkového cukru
5 dl mléka
2 žloutky
1,5 sáčku vanilkového pudinku
2 lžičky uvařené silné instantní kávy
(může být i marmeláda)
Recept si zatím oblíbilo 13 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Za stálého míchání svaříme mléko s cukrem, medem, vejci a tukem, když kaše houstne, vmícháme jedlou sodu, směs napění, odstavíme.

  2. Prochladlou směs nalijeme do důlku mouky na válu a vypracujeme hladké těsto. Těsto rozdělíme na 4-6 dílů a každý zvlášť rozválíme na stejný tvar, pečeme dorůžova asi 6-7 minut.

  3. Uděláme krém: uvaříme pudink, přidáme cukr, máslo, žloutky a vychladlý potřeme na upečené pláty.

  4. Na 1. plát můžeme namazat marmeládu a potom krém. Klademe na sebe. Celý dort nakonec pomažeme zbylým krémem a posypeme 1 rozdrobeným medovým plátem (když vykrajujeme jednotlivé pláty, vždy zbudou odkrojky, ze kterých dělám plát na drolení).

Poznámka

Medový dort je lepší, když se nechá 1-2 dny odležet.

Můžeme polít čokoládou a zdobit dle vkusu :-)

Medové pláty si lze udělat dopředu a nechat je zamrazit, po rozmražení jsou stejně chutné.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 8 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Medový dort podle babičky

Tématické fráze: medovy dort dorty našich babiček dort pro babičku medovy dort recept svatební dorty našich babiček dorty od babičky recept na medový dort pečeme medový dort medové řezy babicky recept recepty od babičky svatební dort medový dort z medových plátů medový dort zdobení í medovy dort medovi dort mandlovy dort babiček skladany medovy dort babicky dordy resepty dort srdce z medoveho těsta medovnik od babicky

Zapomněl/a jsem heslo