Dvoubarevný ovocný koláč
Dvoubarevný ovocný koláč potěší vláčným světlým i kakaovým těstem, které skvěle doplňuje šťavnaté sezónní ovoce a křupavé ořechy. Upečeme ho na velký plech, takže se výborně hodí pro rodinné oslavy, návštěvy i ke kávě během letních dnů.
Suroviny pro 1 plech
plech cca 40 × 30 cm
1plech
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 21 046 kJ / 5 030 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 108,40 g |
| Tuky | 265,80 g |
| Vláknina | 29,00 g |
| Cholesterol | 1,30 g |
| Sodík | 930 mg |
| Sůl | 2,76 g |
| Sacharidy | 536,60 g |
Postup přípravy
Krok 1: Rúru predhrejeme na 180 °C. Plech vymažeme tukom a vysypeme múkou.
Krok 2: Ovocie umyjeme, podľa potreby očistíme, odstránime stopky a necháme odkvapkať. Väčšie jahody nakrájame na menšie kúsky.
Krok 3: Tuk vyšľaháme s práškovým cukrom do peny. Postupne po jednom zašľaháme vajcia.
Krok 4: Polohrubú múku zmiešame s kypriacim práškom do pečiva a postupne ju pridávame do cesta. Podľa potreby prilievame minerálku alebo mlieko, aby vzniklo hladké, roztierateľné cesto hustejšie ako piškótové.
Krok 5: Cesto rozdelíme na dve rovnaké časti. Do jednej polovice vmiešame kakao.
Krok 6: Tmavé cesto rovnomerne rozotrieme na pripravený plech a posypeme polovicou pripraveného ovocia.
Krok 7: Na ovocie opatrne rozotrieme svetlé cesto. Povrch posypeme zvyšným ovocím a sekanými orechmi.
Krok 8: Koláč pečieme približne 30–35 minút. Správne upečenie skontrolujeme špajdľou – po vytiahnutí musí zostať čistá.
Krok 9: Upečený koláč necháme vychladnúť a pred podávaním ho posypeme moučkovým cukrom.
Zveřejněno 6. 12. 2008
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Dvoubarevný ovocný koláč
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/G6rK
Moje poznámka
Dvoubarevný ovocný koláč
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/G6rK
Nejnovější recepty
Sváteční polévka s houbami
Přidáno před 59 minutami
Houby nakládané se zeleninou
Přidáno před 1 hodinou
Pirohy s mletým hovězím masem
Přidáno před 3 hodinami
Plněné rohlíkové smaženky
Přidáno před 4 hodinami
Kuřecí stehna pečená na slanině s bramborami a mrkví
Přidáno před 15 hodinami
Česnekové plněné pečivo
Přidáno před 16 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Šťavnaté zapečené kotlety
spagin před 53 sekundami
Karlovarský knedlík
Fitulka před 51 minutami
Cuketová pomazánka na topinky
Fitulka před 1 hodinou
Hrachová kaše s cibulkou
Ketynna před 2 hodinami
Rajčatový salát s bazalkou
magdalenka před 2 hodinami
Strouhaný koláč s banánovou náplní
Milumar před 2 hodinami
Banánové muffiny
Milumar před 2 hodinami
Buďáky (slíváky)
Sahula před 2 hodinami
Pařížský salát
Sandra92 před 2 hodinami
Výborný piškotový korpus na dorty
ilona28 před 3 hodinami
Tématické fráze:
macecha řezy,
ovocný koláč,
macecha řezy recept,
koláč macecha,
řezy macecha,
dvoubarevny kolač s ovocem,
dvoubarevný koláč,
buchta macecha,
moučník macecha,
ovocné koláče,
"koláč macecha",
dvoubarevná buchta,
ovocný koláč recept,
koláč z čerstvého ovoce,
top recepty ovocné koláč,
dvoubarevný moučník s ovocem,
macecha buchta,
co s mrazenym ovocem,
koláč od macechy,
koláč macechy
Suroviny:
tuk,
cukr moučkový,
vejce,
mouka polohrubá,
kypřící prášek do pečiva,
voda minerální,
kakao,
ořechy sekané,
ovoce,
tuk,
mouka hrubá,
cukr moučkový
Komentáře (16)