Pstruh po šumavsku

Kamili Kuchařka: Kamili

Doba přípravy: asi 30 minut 2 porce Ryby 6 názorů

Suroviny

2 pstruzi
70 g másla
2 dl smetany
1,5 dl bílého vína
sardelová pasta
40 g čerstvých žampionů
citron
sůl
hladká mouka
Recept si zatím oblíbili 4 kuchaři

Postup přípravy receptu

  1. Pstruhy osolíme, obalíme v mouce, podusíme na másle s nakrájenými žampiony.

  2. Potom přilijeme víno, přidáme sardelovou pastu utřenou s trochou másla a pokapeme citronovou šťávou. Nakonec zjemníme smetanou.

Poznámka

podáváme s opékanými brambory s bylinkami.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdíleli již 4 kuchaři a kuchařky

Ohodnoťte recept: Pstruh po šumavsku

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    spagetka: A nepřebije, fakt ne, záleží, kolik jí dáš. Já dělala 1 pstruha, dala jsem malou lžičku a fakt ta žampionová příloha s tou pastou nemá chybu. Já jsem v určité chvilce pstruha z pánve přesměrovala na pár minut do trouby na gril. Paráda, fakt :-)

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Chtěla jsem vložit recept a ejhle, našla jsem stejný. :-) takže velmi ráda přidávám foto a plusík a pochvalu za skvěloý oběd :-)

    Odpovědět

  • rebeka rebeka

    mně se recept líbí;-):yes: nemyslím si, že by trocha sardelové pasty potlačila chuť rybky;-)

    Odpovědět

  • variel variel

    náhodou to vypadá krásně:-) sto lidí, sto chutí:-):yes:

    Odpovědět

  • Kamili Kamili(autor receptu)

    spagetka: té sardelové pasty se tam dá jen trošku, takže to v žádném případě chuť pstruhu nepřebije..bylo to vynikající :-)

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    Teda nikdy bych k rybě nedala sardelovou pastu, dyk to přebije jakoukoli chuť té které ryby......Sardel je už sama o sobě výrazně aromatická a prostě samostatná. Pochybuju, že to na Šumavě viděli a škoda pstruhu, kterého miluju. Toť můj názor.......

    Odpovědět

Tématické fráze: pstruh v mouce pstruh obaleny v mouce pasta na pstruha pstru v mouce obalený pstruh pstru na másle pstruh po pytlácku recept příloha k pstruhu obalenej pstruh v mouce recepty babicve dobroty ryby pstruh pstruh pošumavsku ryby po pytlácku pstruh recepty pstru recepty cz pstru recepty cz pstruh na sardelové pastě pstruh obalemý v mouce pstru recepty pstuh obalený v mouce pstru na gril