Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Jogurtovo-šlehačkový zákusek

Piškotové řezy s ovocem a svěžím krémem byly, jsou a vždy budou velmi oblíbené. Pochutnáte si na nich zejména v létě, kdy můžete použít rozmanité čerstvé ovoce. V tomto receptu najdete osvěžující kombinaci jogurtu a šlehačky, které nejde odolat.

Hodnocení receptu je 4,9 (37×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

cathleen cathleen

Náročný

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 50 min Doba tepelné úpravy: 20 min bez doby chlazení

70 min (50 min příprava + 20 min tepelná úprava, bez doby chlazení)

Jogurtovo-šlehačkový zákusek
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 48

Suroviny pro 1 plech

plech o velikosti 30 × 40 cm

1plech

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie8 275 kJ /
1 978 kcal
Bílkoviny70,08 g
Tuky47,16 g
Vláknina5,40 g
Cholesterol 1,55 g
Sodík 600 mg
Sůl1,26 g
Sacharidy315,60 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Plech vyložíme pečicím papírem. Troubu včas předehřejeme na 170 °C. Krok 2: Celá vejce ušleháme s cukrem do pěny a opatrně do ní přimícháme mouku s kypřicím práškem. Krok 3: Těsto vylijeme na připravený plech a rovnoměrně ho rozetřeme. Vložíme do trouby a pečeme asi 20 minut (podle zkušeností s vlastní troubou). Správné propečení těsta můžeme zkontrolovat špejlí. Po upečení necháme piškot vychladnout. Krok 4: Smetanu ušleháme se ztužovačem do pevné šlehačky. Na vychladlý piškot natřeme jogurt, poklademe ho broskvemi nakrájenými na kousky a potřeme šlehačkou. Řezy uložíme do lednice. Krok 5: Ze 350 ml kompotové šťávy (pokud je jí málo, doplníme ji trochou žlutého džusu) a celého pudinkového prášku uvaříme hustý pudink a necháme ho vychladit. Téměř studený pudink naplníme do cukrářského sáčku s úzkou hladkou zdobicí špičkou a na moučník nastříkáme hustou mřížku. Krok 6: Moučník uložíme do lednice a necháme dobře vychladit. Poté ho nakrájíme na úhledné řezy a podáváme.

TIP: 16 receptů na báječné řezy na plech

Mám hotovo!

Zveřejněno 16. 12. 2008

Poznámka autorky cathleen

Je to velice osvěžující moučník. Místo broskvové „úpravy“ ho můžeme udělat třeba i v meruňkové.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (37 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (330× přidáno)

Označit jako uvařené (14× uvařeno)

Přidat komentář (48 komentářů)

Ohodnotit recept (37 hodnocení)

Přidat fotku (13 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Jogurtovo-šlehačkový zákusek

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/1wvm

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Jogurtovo-šlehačkový zákusek

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/1wvm

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (48)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

cathleen cathleen 29. 5. 2022 14:19
magdalenka: jj, je, děkuju <3 Mám ho spojený s horkými letními dny.

magdalenka magdalenka 29. 5. 2022 13:49
je skvelý...

cathleen cathleen 29. 5. 2022 13:39
Marie Svarcova: děkuji :-* je to svěží moučník, máme ho moc rádi :-)

Marie Svarcova Marie Svarcova 28. 5. 2022 05:21
:-)<3pěkný recept :yes: a moc hezké provedení :yes:, ušlehanou šlehačku lze smíchat se smětanovým jogurtem i tvarohem a je to lahodné :-K

šenková anna 15. 6. 2016 09:56
Přidám svůj recept na piškot nahoru. Ušlehám 1šlehačku s vanilkovým cukrem a přišlehám 2zakysané smetany. Poleju piškot a nebojte se, že je to řídké, do druhého dne si to sedne. Na to ovoce a nahoru pudink. Dávám ho lžíci na celý plech, hned horký. Je ho třeba víc, takže asi 3/4 litru a necelé 2 pudinky.

Kristina 10. 5. 2016 08:06
a myslite žeby ten jogurt šel zamichat z tou šlehačkou ? :-?

cathleen cathleen 10. 5. 2016 08:49
Kristina: nevím, nikdy jsem nezkoušela. Možná se ozve někdo, kdo zkusil...:-?

marunda marunda 12. 7. 2012 20:33
tak jsem dnes pekla, je to vynikající, jen jsem si upekla svůj piškot. Dala hodně jahod a jogurt je ovocný jahodový. Fakt na léto luxus. Díky moc:yes: přidala jsem foto

marunda marunda přidala novou fotografii! 12. 7. 2012 20:31

Jogurtovo-šlehačkový zákusek, vynikající

Dana61 9. 7. 2012 07:41
tyto řezy jsou opravdu lahodné:yes::-D ale pudink nahoru už nevařím - používám šťávu a pudink bez vaření - je to prostě rychlejší:-D

Lenika přidala nové fotografie! 7. 7. 2012 07:49

Jogurtovo-šlehačkový zákusek

Jogurtovo-šlehačkový zákusek

Lenika 2. 7. 2011 08:43
Pekla jsem ho již několikrát a vždy měl velký úspěch. Moc dobrý. A mřížka nahoře vypadá zajímavě. ;-)

ivulinka ivulinka 12. 9. 2010 13:03
Pěkný recept v náhodných, jasný bod:yes:

michsamant michsamant 26. 2. 2010 08:39
:-p:yes::yes:

eva hubova eva hubova 26. 2. 2010 08:39
:yes::yes:+1

cathleen cathleen 26. 2. 2010 08:37
Jogurt nemusí být ve vyšší vrstvě (ani by, myslím, nedržel), ani na zákusku není pro změkčení piškotu....ideálně doplňuje chuť moučníku, jeho kyselá stopa na jazyku je v celkové sladké chuti velice osvěžující:-):yes:

Eva123 25. 2. 2010 18:41
Jo já vím, jen jsem nevěděla, jestli ten jogurt má udělat vyšší vrstvu, nebo tam je jen na změknutí toho piškotu.:-)

cathleen cathleen 19. 2. 2010 19:10
Evi, tam má být VELKÝ jogurt (a v receptu je to i psáno) ;-)

Eva123 19. 2. 2010 08:27
vypadá krásně, mám v plánu upéct, jen mi tam nesedí ten 1 jogurt, opravdu stačí jen 1?chci to upéct na plechu.

dancicka dancicka 27. 10. 2009 10:29
;-) opravdu vynikající moučník!!! Díky za tip!!! :yes: včera jsem ho dělala na posezení s babama :-D a fakt se povedl - dnes ráno jsem ho ochutnávala a je to MŇAMKA, vážně! Fotky dodám, ale musím ho nejdříve vyfotit :-8 Dávám bod!

Sodovka Sodovka 7. 8. 2009 16:58
Želatínová mřížka je bezva nápad. Moučník :-p:-p:-p. :yes:

magdalenka magdalenka 7. 8. 2009 14:52
Jasné, lebo čítam broskvový kompot!!!!:-)):-)):-)):-))

maris maris 7. 8. 2009 14:50
magdalenka - Náplň: velký broskvový jogurt....;-):-)

magdalenka magdalenka 7. 8. 2009 14:46
Ale ja v surovinách nevidím jogurt!

pipre pipre 7. 8. 2009 14:37
Tak mám podobný recept a chystám se ho v neděli moučník upéct a už se těším :-) Bodík, vypadá fakt moc dobře :-*:yes: Bodík:yes:

Marta Marta 18. 12. 2008 13:58
...fantazie...:-p

Hella Hella 17. 12. 2008 07:50
Dobrý nápad s tím mřížkováním nahoře. Stejný recept jsem sem dávala jako http://www.toprecepty.cz/recept/2188-zrave-rezy-tr.../ jen místo jogurtu zakysanka a pudink nahoře se rozetře. Třeba s jahodovým to má pěknou barvu.

cathleen cathleen 16. 12. 2008 17:40
Je tu a kartáč nechci:-!
To raději toho vína, kdyby bylo.....:-p

JanaDorazinova JanaDorazinova 16. 12. 2008 17:37
Pod názvem malakov tady není, deh ho sem;-)

cathleen cathleen 16. 12. 2008 17:36
Áách, vínko!:-p:-p:-p Dala bych si!:yes:

Lusinda79 16. 12. 2008 17:36
Jani nechoď do toho kostela-má to na Tebe špatný vliv, když Ti pan farář pořád dolévá:-D:-D

Načíst další komentáře (15)

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
šlehačkové zákusky, zákusky se slěhačkou, šlehačkové zákusky recepty, zákusek na neděli, vynikajici zakusky, vynikající zákusek, jogurtové zákusky, šlehačkový moučník, dort s jogurtovou náplní, zákusky ze šlehačky, pudink šlehaný s tvarohem a šlehačkou, zákusek s tvarohem, zákusky z jogurtu, zákusek ježek, zákusek malakov, zákusky s pařížskou šlehačkou, slehacka s jogurtem, recepty na zákusky, zákusky s pařížskou šlehačkou recepty, jogurtovošlehačkový krém

Suroviny:
vejce, cukr krupice, mouka polohrubá, kypřící prášek do pečiva, jogurt broskvový, smetana ke šlehání, ztužovač šlehačky, kompot broskvový, šťáva z kompotu, pudink vanilkový

Přidat fotografie receptu

]