Jogurtovo - šlehačkový zákusek

Name: Jogurtovo - šlehačkový zákusek
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Cuisine: Česká
Ingredients: Piškot:; 6 vajec; 180 g cukru; 180 g polohrubé mouky; špetka prášku do pečiva; Náplň:; velký broskvový jogurt; 2 smetany na šlehání; ztužovače šlehačky; broskvový kompot; Ozdobná mřížka:; šťáva z kompotu; vanilkový pudink

Piškotové řezy s ovocem a svěžím krémem byly, jsou a vždy budou velmi oblíbené. Pochutnáte si na nich zejména v létě, kdy můžete použít rozmanité čerstvé ovoce. V tomto receptu najdete osvěžující kombinaci jogurtu a šlehačky, které nejde odolat.

cathleen

45 názorů

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 50 min bez doby chlazení

50 min (50 min příprava, bez doby chlazení)

16. 12. 2008 17:58

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	8 275 kJ / 1 978 kcal
Bílkoviny	70,08 g
Tuky	47,16 g
Vláknina	5,40 g
Cholesterol	1,55 g
Sodík	600 mg
Sůl	1,26 g
Sacharidy	315,60 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Ušleháme vejce s cukrem a přimícháme mouku s kypřícím práškem.
Vylijeme na plech s papírem a dáme upéct.
Na vychladlý piškot natřeme jogurt, poklademe broskvemi nakrájenými na kousky a potřeme šlehačkou ušlehanou do tuha se ztužovačem.
Videonávod: Jak na dokonalou šlehačku
Ze 350 ml kompotové šťávy (pokud je jí málo, doplníme trochou žlutého džusu) a celého pudinkového prášku uvaříme hustý pudink. Téměř studený ho naplníme do sáčku se zdobící špičkou s úzkou hladkou hubičkou na moučník nastříkáme hustou mřížku.
Dáme dobře vychladit.
Jak správně skladovat vejce, aby se nezkazila

Poznámka autorky receptu

Je to velice osvěžující moučník. Místo broskvové „úpravy“ ho můžeme udělat třeba i v meruňkové.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (321×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Broskvový koláč z pudingového těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

pipre

Broskvový řez

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Zdenka +++ 90 min

Žravé řezy trochu jinak

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Hella

Načíst další

Přečtěte si

Wurstsalat: Pikantní německá salámová pochoutka může být i z točeňáku nebo českých špekáčků, nejlepší je k pivu

Čína z kuřecího masa s rýží: Rychlá česká varianta se speciální směsí koření je křehká a šťavnatá, skvěle chutná s rýží

Hodnocení 30×

Josta na zahradě: Tento kříženec angreštu a černého rybízu potřebuje dostatek prostoru. Využití je obdobné

Komentáře

cathleen

19. 2. 2010 20:10

Evi, tam má být VELKÝ jogurt (a v receptu je to i psáno)

Eva123

19. 2. 2010 09:27

vypadá krásně, mám v plánu upéct, jen mi tam nesedí ten 1 jogurt, opravdu stačí jen 1?chci to upéct na plechu.

dancicka

27. 10. 2009 11:29

opravdu vynikající moučník!!! Díky za tip!!!

včera jsem ho dělala na posezení s babama

a fakt se povedl - dnes ráno jsem ho ochutnávala a je to MŇAMKA, vážně! Fotky dodám, ale musím ho nejdříve vyfotit

Dávám bod!

Sodovka

7. 8. 2009 18:58

Želatínová mřížka je bezva nápad. Moučník

magdalenka

7. 8. 2009 16:52

Jasné, lebo čítam broskvový kompot!!!!

maris

7. 8. 2009 16:50

magdalenka - Náplň: velký broskvový jogurt....

magdalenka

7. 8. 2009 16:46

Ale ja v surovinách nevidím jogurt!

pipre

7. 8. 2009 16:37

Tak mám podobný recept a chystám se ho v neděli moučník upéct a už se těším

Bodík, vypadá fakt moc dobře

Bodík

Marta

18. 12. 2008 14:58

...fantazie...

Hella (moderátorka)

17. 12. 2008 08:50

Dobrý nápad s tím mřížkováním nahoře. Stejný recept jsem sem dávala jako http://www.toprecepty.cz/recept/2188-zrave-rezy-tr.../ jen místo jogurtu zakysanka a pudink nahoře se rozetře. Třeba s jahodovým to má pěknou barvu.