Domácí sýr (bez syřidla)
Výroba domácího sýru znovu získává mezi lidmi na oblibě, málokdo ale ví, že chutný sýr si můžete vyrobit i bez použití syřidla. Hotový sýr můžete dochutit podle libosti, výborný je také s česnekem nebo s čerstvými bylinkami.
Suroviny pro 1 dávka
1 dávka
Nutriční hodnoty
Energie | 1 300 kJ / 311 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 17,07 g |
Tuky | 15,70 g |
Vláknina | 0,00 g |
Cholesterol | 56 mg |
Sodík | 200 mg |
Sůl | 0,50 g |
Sacharidy | 25,28 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Sýr jsem dělala poprvé a vůbec není špatný. Nepřidávala jsem žádné bylinky, ani kořeni, abych vyzkoušela chuť samotného sýru. Příště zkusím přidat i trochu smetany. Výtěžnost sýru byl 350-400 g.
inspirace na: http://conovehonakopci.cz/
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
23. 2. 2013 15:27
senky:..jsem dneska nejak moc ukecana..
23. 2. 2013 15:26
hosta: Neboj, nejdriv jsem svedomite pouzila vyhledavac....jestli tu uz recept neni..no a nebyl, tak jsem ho sem soupla... Chvalim pripomenuti KKR..jsi prikladnou clenkou, budu Ti muset navrhnout nejaky cestny rad..
23. 2. 2013 15:20
aaura: Ja to radsi ani nepocitala, u nas 1/2 kg tvarohu stoji 110,-kc..je tu hrozne drahy. Spis jsem byla zvedava na ten vysledek. Kvuli cene budu delat jen obcas....ale na druhou stranu zas vim, co jim..
23. 2. 2013 15:19
senky:aháádíky za vyčerpávající odpověď
23. 2. 2013 15:18
aisha: když jsem zahlídla nadpis, říkala jsem si "zase sýr posté", ale když jsem otevřela, uviděla a přečetla, dodatečně jsem se omluvila, je to hezky vymazlený, určitě zkusím. I s tou šlehačkou v zájmu KKŘ
23. 2. 2013 15:04
senky: To jsou pecky z avokada..
Vsem moc dekuji..vas zajem me moc potesil..
Vsem moc dekuji..vas zajem me moc potesil..
23. 2. 2013 15:02
ZuzkaMladkova: Opravdu netusim, vcera jsem delala syr poprve a uz je vice nez pulka pryc.
rebeka: ..vyzkousej, je to zase neco jineho..
rebeka: ..vyzkousej, je to zase neco jineho..
23. 2. 2013 14:56
Já se z Tebe pominu Synek si zamiloval Tvoji ricottu, vyzkouším i tento skvost a dám mu k posouzení
P.S. Marti, prosím, co to je na talířku vpravo nahoře
P.S. Marti, prosím, co to je na talířku vpravo nahoře
23. 2. 2013 14:54
To vypadá moc dobře, také vyzkouším+
23. 2. 2013 14:52
když jsem si to spočítala, vyjde dráž, než když si koupím eidam bloček 400g.....ale....eidam už dávno není sýr, takže tohle se musí zkusit ...a předem už posílám bod
23. 2. 2013 14:45
ZuzkaMladkova: než se to sní
23. 2. 2013 14:45
ty jsi pokušitelka riccota měla úspěch, zkusíme i toto foto krásné a jistě chuťově mňam
23. 2. 2013 14:44
Ty jo, takhle jednoduché? Tak to vyzkouším teda.Jak dlouho vydrží v lednici?
Moje poznámka
Nejnovější recepty Více
Lahůdkový francouzský salát
Přidáno před 7 hodinami
Kávové cupcake s čokoládovým krémem
Přidáno před 17 hodinami
Pečená červená řepa a mrkev s medem
Přidáno před 18 hodinami
Vepřové koleno na cibuli a česneku v pomalém hrnci
Přidáno před 20 hodinami
Rýžové nudle s kuřecím masem
Přidáno před 23 hodinami
Velikonoční vaječný beránek
Přidáno 28. 3. 2024 12:59
Právě bylo uvařeno:
Jidáše, jidášky…
Eva_H uvařila před 35 minutami
Asijská kachní prsa
PepaD uvařila před 1 hodinou
Šlehačkový beránek
elh97786 uvařila před 1 hodinou
Vepřové kotletky z krkovice pod sýrovou krustou
PaveL2002 uvařila před 2 hodinami
Gnocchi zapečené s kuřecím masem
Ajkad uvařila před 2 hodinami
Švestkové knedlíky
Brumaire uvařila před 3 hodinami
Šťavnaté karbanátky se sýrem
rituals uvařila před 3 hodinami
Nádivka velikonoční
Napipi76 uvařila před 3 hodinami
Uzená krkovice pečená na zelí s bramborami
LuciePa uvařila před 4 hodinami
Další recepty
Tématické fráze: domací syr výroba domácího sýra bez syřidla výroba sýra bez syřidel domácí výroba domácího sýru bez syřidla domácí eidam domací eidam recept domácí výroba eidamu domaci syr recept výroba sýrů doma přírodní domací syr z tvarohu domácí sýr z tvarohu výroba domácí mozzarella výroba domácího sýrů bez syřidla recepty recept na domaci syr syr z tvarohu výroba sýra doma domácí syr eidam výroba sýru eidam výroba domácího eidamu jak vyrobit domácí sýr
Suroviny: tvaroh polotučný, mléko, soda jedlá, šťáva citronová, máslo, sůl, kmín celý, paprika sušená sladká, chilli, kurkuma, česnek, bylinky
Domácí sýr (bez syřidla)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/wgW8
58 názorů