Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Pro rezervaci receptu se musíte přihlásit.

Bulky nebo rohlíky

Hodnocení receptu je 4,4 (6×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Zdenka +++ Zdenka +++

Středně náročný

Doba přípravy 135 min Doba přípravy: 120 min Doba tepelné úpravy: 15 min

135 min (120 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Suroviny pro 15 kusů

15kusů

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie8 899 kJ /
2 127 kcal
Bílkoviny57,50 g
Tuky43,00 g
Vláknina15,00 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 6 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy370,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do pekárny dáme vlažnou vodu, olej, mouku, do jednoho rohu sůl, do druhého rohu cukr, doprostřed udělám do mouky důlek a dám kvasnice a zahrnu. Zapnu program příprava těsta. Krok 2: Po nakynutí přendám na vál a tvaruji rohlíky nebo bulky. Mouka na podmoučení těsta. Krok 3: Nechám ještě tak asi 10-15 minut kynout. Krok 4: Potřu rozšlehaným vejcem a posolím hrubozrnou solí nebo nechám jen tak. Peču na 200 °C asi 15 minut.

Zveřejněno 7. 3. 2013

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Bulky nebo rohlíky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ykZP

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Bulky nebo rohlíky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ykZP

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (16)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Zdravím, do cesta som ešte oproti receptu pridávala vodu, je možné, že som ju zle odvážila, rôzne múky, rôzna savosť atď... aj soli dávam viac, bežne na 500 g múky dávam 2 zarovnané kávové lyžičky. Celkovo mi vyšlo mi 14 ks uzlov - podľa fotky nie veľmi vydarené tvarovo. Ale sú dobré, čo je dôležité. Nepotierala som pred pečením vajcom, iba vodou, sypala som soľou a rascou.

diky za napady...nakonci jsem to tak nerozvalela a vysla mi z toho takova mensi bagetka:-* ale musim rict, ze testo je mooooc dobře, fakt chutna vyborne, moc chvalim...:yes::yes::yes:

cathleen:jj klidně dej

Zdenka +++: Zdeni, dám nový odkaz, jestli můžu ;-)
http://www.pekarnomanie.cz/rohliky-tvarovani/
Mám stránky nové (se starými a už i novými recepty), ty staré stranky chci brzo zavřít.

piskaa: ROHLIKY TAKHLE http://www.primapekarna.estranky.cz/fotoalbum/f-o-...
a na bulky používám kolečko co se s ním rozpůluje jablíčko na osminky

dobry den, zrovna mam v troube, zeptam se, jak rohliky motate???nebo jak delate ty bulky, aby tam byl ten vzor??:)))) dekuji za info:-K

Lucie:10-15 minut:-K at chutnají :-K:-K

Děkuji Alexiss. Jak dlouho těsto necháte kynout po zpracování?

Lucie: Jestli mohu- pekárnu nemám, peču chleba, bagety, dalamánky- zkouším různé recepty odsud, bez pekárny. Sušené droždí rozmíchám s ostatními sypkými přísadami v mouce, čerstvé nechám vzkypět v udaném množství vody s cukrem. Zadělávám ručně nebo šlehačem (spirály). Zatím se vše povedlo. :-p:-)):-))

Lucie:omlouvám se ale to bohužel nemám postup bez pekárny.Já dělám vše v pekárně.:-K

Máte postup přípravy těsta bez pekárny? Děkuji. Http://www.toprecepty.cz

Zdeni, dělám pečivo také s vodou, je daleko vzdušnější a chutnější než s mlékem, někdy dávám také olej, někdy sádlo, nebo nějaký margarín(co je doma)a vždycky jsou dobré:yes: Dávám ti 2.bod:yes:

Jana Remkova:Jani,děkuji dneska už je dělám potřetí zrovna se mě v pekárně dělá těsto:-K

Tématické fráze:
rohlikové bulky, jak na domácí rohlíky, bulky a pod., selský rohlík recept, domácí rohlíky a bulky, domácí rohlíky a bulky, domácí rohlíky olej, selské rohlíky, domácí pečivo rohlíky bulky, príprava testa na rohliky, rohliky z oleje, bulky z domácí pekárny, rohlíky s olejem a vodou, domácí rohlíky s olejem, domací selské rohlíky, příprava rohlíku, bulky mouka voda olej, domácí rohlíky,bulky, rohliky s olejem a hl.mouky, pečivo bez pekárny rohlíky,bulky, selský rohlík-recept

Suroviny:
mouka hladká, olej, sůl, kvasnice, cukr, voda

Přidat fotografie receptu
]