Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Muffiny bílkovo-sýrové

Anna Kocikova

8. 4. 2013 18:27

Muffiny bílkovo-sýrové, Muffiny,bílkovo-sýrové — Muffiny,bílkovo-sýrové

Porce: uvedené množství surovin je na 7 ks muff.formiček

120 g 120 g nahrubo nastrouhané nivy

120 g 120 g najemno nastrouhaného eidamu

30 g 30 g najemno nakrájené šunky (lze úplně vynechat)

1 lžíce 1 lžíce najemno nakrájené zelené petrželky

4 4 bílky (můžeme použít až 6 ks)

trošku trošku oleje na vymazání formiček

silikonové formičky na muffiny

Nutriční hodnoty

Energie	3 507 kJ / 838 kcal
Bílkoviny	72,80 g
Tuky	55,41 g
Vláknina	0,60 g
Cholesterol	222 mg
Sodík	4,13 g
Sůl	10,13 g
Sacharidy	11,78 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Z bílků si ušleháme tuhý sníh, do kterého zlehka vmícháme všechny uvedené suroviny.
Vzniklou směsí naplníme z lehounka vymazané formičky. Do velkého, širšího kastrolu dáme horkou vodu ve výši cca 5 cm, vložíme pařák na napařování knedlíků a naplněné formičky položíme na něj. Přikryjeme poklici, kterou si předem obalíme ve větší utěrce, aby nám později vytvořená pára nekapala přímo do bílkové směsi. Od doby varu“paříme“15 minut. (Můžeme vyzkoušet špejlí, pokud na ni hmota neulpí, máme hotovo).
Poté necháme v hrnci zchládnout a pak podáváme s pečivem. Nebo uložíme do lednice a konzumujeme později. Muffiny jsou chutné i na druhý den.
Pokud vlastníme parní hrnec, postupujeme stejně, jen naplněné formičky ničím nepřekrýváme.

Poznámka autorky receptu

Většinou zbylé bílky uvařím a použiji do různých pomazánek.Tentokrát jsem zaexperimentovala, povedlo se, tak se s Vámi ráda o recept dělím:-)

Přidat do oblíbených (24×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Sýrová rajčata

Sýrová rajčata

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Šunkové rolky se sýrovou pomazánkou

Šunkové rolky se sýrovou pomazánkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

suslajda 15 min

Plněná zapečená sýrová bagetka

Plněná zapečená sýrová bagetka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

terezicka1 30 min

Načíst další

Přečtěte si

15 receptů

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Pět jídel s jarní cibulkou: Jednoduchá jarní polévka, pestrý a osvěžující tvarohový salát nebo pikantní marinovaná asijská kachna

4 foto Hodnocení 20×

Muffiny jsou malé sladké nebo slané dortíky, které zvládne každý. Poradíme, jak na to

Komentáře

maris

8. 4. 2013 19:07

Aničko, jsi nápaditá, krásné muffinky

+

zizala (moderátorka)

8. 4. 2013 18:58

hosta

8. 4. 2013 18:46

Teda Aničko, to je nádhera, krásná fotka, dekorativní a určitě podle náplně moc dobré - a ten nápad

Předchozí 1 2

Moje poznámka

Náhodný recept Zobrazit více

Polévka ze zelených fazolek

Polévka ze zelených fazolek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Nejnovější recepty Více

Francouzský toust Videorecept

Francouzský toust

Přidáno před 42 minutami

Hovězí rolky ve slanině od Denisky

Hovězí rolky ve slanině od Denisky

Přidáno před 20 hodinami

Pudinkový pohár s ovocem

Pudinkový pohár s ovocem

Přidáno před 20 hodinami

„Žitné“ rohlíky s omládkem

„Žitné“ rohlíky s omládkem

Přidáno před 22 hodinami

Křupavé brambory Videorecept

Křupavé brambory

Přidáno 23. 4. 2024 08:35

Jogurtový pohár se zmrzlinou a mangem

Jogurtový pohár se zmrzlinou a mangem

Přidáno 23. 4. 2024 08:07

Právě bylo uvařeno:

Úžasně rychlá tvarohová buchta s povidlím, chuť jako koláče, hned hotová Videorecept

Úžasně rychlá tvarohová buchta s povidlím, chuť jako koláče, hned hotová

Ivca78 uvařil před 2 hodinami

Mrkváčky

Mrkváčky

Luciksch uvařila před 11 hodinami

Těsto na pizzu

Těsto na pizzu

Bretik uvařila před 11 hodinami

Tři pomazánky na chlebíčky a soudečky nebo jednohubky

Tři pomazánky na chlebíčky a soudečky nebo jednohubky

aerdna uvařila před 12 hodinami

Nadýchaný mrkvový dort

Nadýchaný mrkvový dort

Mlsani uvařila před 12 hodinami

Špenátové lasagne s kuřecím masem

Špenátové lasagne s kuřecím masem

Alexandra1 uvařila před 12 hodinami

Hummus pomazánka

Hummus pomazánka

annasmitkova uvařila před 13 hodinami

Pudinkový pohár s ovocem

Pudinkový pohár s ovocem

Moanka uvařila před 13 hodinami

Rajská omáčka Videorecept

Rajská omáčka

Fleep uvařila před 13 hodinami

Mandarinkový koláč s drobenkou

Mandarinkový koláč s drobenkou

Redpelikan uvařila před 14 hodinami

Přečtěte si Zobrazit více

Mleté maso s ředkvičkami podle rodinného receptu redaktorky Hanky: Sójová omáčka a zázvor dodají pokrmu šmrnc

Povidlové šátečky bez kynutí: Křehoučké a na jazyku se rozplývající pečivo je rychlé, snadné a božsky chutná

Krupicovo pudinkový letní dort: Osvěžující vláčný dezert korunují šťavnaté jahody zalité do pevné želatiny, příprava je snadná

Další recepty

Muffiny - dietní

Muffiny "Happy Cows"

Muffiny 2

Muffiny čokoládové

Muffiny čtyřikrát jinak

Muffiny kapučino

Tématické fráze: sýrové muffiny bilkove mufiny muffiny v parním hrnci sýrové mufiny mufiny z bilku syrove muffiny se spenatem muffiny z parního hrnce muffiny syrove sýrové mafiny plněné recept na sýrové na muffiny parní hrnec muffiny muffiny z nivy recepty muffiny v parnim hrnci sýrová mufiny s uzeným masem recept na bilkove mufiny bilkovo syrove kulicky mufiny bilkove bílkovo sýrové placky bílkovo banánový chlebíček moje lučina muffinky

Suroviny: strouhaná niva, sýr eidam, šunka, petrželka zelená, bílek, olej, silikonové formičky na muffiny

Muffiny bílkovo-sýrové

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/GXMr