Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Bešamelové palačinky

Name: Bešamelové palačinky
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3 - 4
Ingredients: 50 g másla; 500 ml mléka; 200-300 ml minerálky; 2 KL cukru krupice; 1 vanilínový cukr; 3-4 vejce; 80 g hladké mouky; 50 g hrubé mouky; Na dokončení:; marmeláda; ovoce; šlehačka; olej na potření pánve

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

Dooga

4 názory

Doba přípravy 30 min

30 min (30 min příprava)

1. 5. 2013 19:42

Naše kuchařky
právě v prodeji

Naše kuchařka

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	6 184 kJ / 1 478 kcal
Bílkoviny	61,93 g
Tuky	77,06 g
Vláknina	3,90 g
Cholesterol	1,06 g
Sodík	553 mg
Sůl	1,24 g
Sacharidy	132,25 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Máslo rozpustíme, přidáme hladkou mouku, orestujeme, zalijeme mlékem a za stálého míchání uvaříme hustou kaši. Odstavíme a necháme vychladnout.
Po vychladnutí přidáme rozšlehaná vejce, cukr, hrubou mouku, vanilínový cukr a tolik minerálky, aby bylo těsto polotekuté. Z těsta pečeme na pánvi silnější palačinky.
Podle chuti můžeme potřít marmeládou, přidat ovoce a dozdobit šlehačkou.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (11x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Sladká jídla

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Bešamelové dolky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaAli

Palačinky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Aneta13

Kefírové palačinky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

RubyRom 30 min

Načíst další

Komentáře

Pajaja

5. 5. 2013 11:53

To jsou mi ale zajímavé palačinky! Vašíku, těst na "normální" palačinky je tu dost. Nevidím nic divného na těchto neobvyklých. Složitého na tom nevidím vůbec nic, já si je prostě udělám! +

Dooga

2. 5. 2013 17:05

Svetlana: jsou velmi vláčné, nadýchané a prostě výborné.

Dajda: Zbytečně složitý postup? Oproti čemu? Oproti svíčkové určitě ne, ale naopak oproti namazanému chlebu s máslem ano. Co je na něm ZBYTEČNĚ složitého?