Bešamelové palačinky

Sladká jídla Doba přípravy: 30 minut 4 názory

Sladká jídla Doba přípravy: 30 minut 4 názory

Suroviny 3 - 4 porce

50 g másla
500 ml mléka
200-300 ml minerálky
2 KL cukru krupice
1 vanilínový cukr
3-4 vejce
80 g hladké mouky
50 g hrubé mouky
Na dokončení:
marmeláda
ovoce
šlehačka
olej na potření pánve

Postup přípravy receptu

  1. Máslo rozpustíme, přidáme hladkou mouku, orestujeme, zalijeme mlékem a za stálého míchání uvaříme hustou kaši. Odstavíme a necháme vychladnout.

  2. Po vychladnutí přidáme rozšlehaná vejce, cukr, hrubou mouku, vanilínový cukr a tolik minerálky, aby bylo těsto polotekuté. Z těsta pečeme na pánvi silnější palačinky.

  3. Podle chuti můžeme potřít marmeládou, přidat ovoce a dozdobit šlehačkou.

Komentáře k receptu Bešamelové palačinky

  • Pajaja Pajaja

    To jsou mi ale zajímavé palačinky! :-p Vašíku, těst na "normální" palačinky je tu dost. Nevidím nic divného na těchto neobvyklých. Složitého na tom nevidím vůbec nic, já si je prostě udělám! :-)):yes:+

    Odpovědět

  • Dooga Dooga(autorka receptu)

    Svetlana: jsou velmi vláčné, nadýchané a prostě výborné. :yes:

    Dajda: Zbytečně složitý postup? Oproti čemu? Oproti svíčkové určitě ne, ale naopak oproti namazanému chlebu s máslem ano. Co je na něm ZBYTEČNĚ složitého? :-O

    Odpovědět

  • Dajda Dajda

    Taky by mě to zajímalo. Postup mi připadá zbytečně složitý, ale třeba je odměnou jiná zajímavá chuť. :-O

    Odpovědět

  • Svetlana Svetlana

    ...niky jsem o takovém postupu neslyšela...jaký je chuťově rozdíl mezi obyčejnými palačinkami a těmato???...fakt mně to zajímá...:-)

    Odpovědět

Tématické fráze: palačinky z minerálky bešamelový chleba bešamel top recepty plněné palačinky a besamelova omacka zajímave palačinky zapečené palacinky s besamelem palacinky v bešamelu besamel z mleka a mouky cukr bešamel na palačinky recept palačinky zapečené besamel palačinky zapečené s bešamelová omáčka palacinky s besamelem palacinky v besamelove omacce palačinky z minerálky recept recept na palacinky slozity pečeme z minerálky recepty na palačinky minerálka bešamelove palačinky