Suroviny pro 25
25
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 26 099 kJ / 6 238 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 209,13 g |
| Tuky | 46,43 g |
| Vláknina | 57,64 g |
| Cholesterol | 578 mg |
| Sodík | 637 mg |
| Sůl | 1,42 g |
| Sacharidy | 1 218,32 g |
Postup přípravy
Krok 1: Do zadělávací mísy dáme 1 kg polohrubé mouky, děláme to, abychom mohli mouku už jenom přidávat. Doprostřed uděláme dolíček a do dolíčku dáme kvasnice. Navrch kvasnic dáme trochu moučkového cukru, aby nám kvasnice vyplavaly, ohřejeme mléko a dáme na kvasnice.
Krok 2: Až kvasnice vyplavou na povrch, přidáme vajíčko, osolíme a nakrájíme půlku Hery. Z druhé půlky uděláme posýpku.
Krok 3: Těsto mícháme, dokud se neukáží bubliny (těsto děláme řídké), až je vymíchané, dáme vykynout (zakryjeme ručníkem).
Krok 4: Zatím si nakrájíme banány na kolečka a uděláme posýpku z Hery, mouky a cukru moučky.
Krok 5: Na plechy dáme pečící papír, až těsto vykyne, lejeme ho na plech, dáváme navrch těsta nakrájené banány (nebo jiné ovoce), posypeme posýpkou a rozkvedlaným vajíčkem mažeme kraje lejance.
Krok 6: Pečeme ve vyhřáté troubě. My to pečeme v plynové troubě zhruba půl hodiny, občas se na lejanec podíváme.
Zveřejněno 26. 5. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Ovocný lejanec
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/4vy6
Moje poznámka
Ovocný lejanec
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/4vy6
Nejnovější recepty
Rychloštrúdl
Přidáno před 1 hodinou
Máslová dýně
Přidáno před 2 hodinami
Kakaový perník s marmeládou
Přidáno před 2 hodinami
Strakatý řez s jablky
Přidáno před 4 hodinami
Kolínka s vajíčkem
Přidáno před 5 hodinami
Domácí nudle s krůtím masem a paprikami
Přidáno před 8 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku
Hana1234 před 32 minutami
Kakaový olejový korpus na dort
Mart1neek před 46 minutami
Frankfurtská polévka s brambory, mlékem a smetanou
Machachar před 1 hodinou
Medovníková roláda
vagundova před 1 hodinou
Labužnický králík na smetaně
LumirDavid před 1 hodinou
Krkovička pečená po staročesku
Lida.Rose před 2 hodinami
Krémová pórková polévka
minitka111 před 2 hodinami
Sváteční polévka s pečeným česnekem
Lida.Rose před 3 hodinami
Majonézové kynuté buchty
Lendoulinecek před 3 hodinami
Chilli con carne (veganské)
BlankaBulkova před 3 hodinami
Tématické fráze:
kynutý lejanec,
koláč lejanec,
posýpka recept,
lejanec koláč,
lejanec s ovocem,
posýpka na koláče recept,
lejanec na plech,
lejanec kynuty,
lejance,
recept na posýpku,
buchta lejanec,
moučník lejanec,
kynuty koláč lejanec,
posypka recept z polohrubé mouky,
posypka recept,
posypka s ovocem,
posypka s vajickem,
posypka na ovocný kolac.,
lejanec s ovocem a posypkou,
jogurtový lejanec
Suroviny:
mouka polohrubá,
vejce,
tuk hera,
cukr moučkový,
banán,
mléko,
kvasnice,
sůl
Komentáře (16)
Já dělám z 300 g mouky a mám 1 plný pekáč: http://www.toprecepty.cz/recept/11124-kolac-kynuty...
Ten lejanec zkusím
Dala som jahody a jostu. A robila som posýpku podľa Helly, so strúhanky : http://www.toprecepty.cz/recept/4756-rebarborovy-k... . Je vynikajúca.
Takže pre koláč