Jahody na pepři
Jahody na pepři jsou netradiční dezert, který překvapí zajímavou kombinací sladké, kořeněné a lehce pikantní chuti. Restované jahody s medem, skořicí a pistáciemi skvěle doplní vanilková zmrzlina, se kterou vytvoří originální letní pochoutku.
Suroviny pro 3 porce
dle strávníků
3porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 492 kJ / 118 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 0,10 g |
| Tuky | 0,00 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 3 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 29,31 g |
Postup přípravy
Krok 1: Jahody přebereme, omyjeme, odstraníme stopky a podle velikosti je rozpůlíme nebo nakrájíme na čtvrtiny.
Krok 2: Pistácie nahrubo nasekáme.
Krok 3: Na pánvi rozpustíme máslo. Přidáme nasekané pistácie a za stálého míchání je asi 2 minuty opékáme dozlatova.
Krok 4: Přisypeme mletou skořici a přidáme med. Krátce promícháme, aby se med rozpustil a spojil s máslem.
Krok 5: Na pánev přidáme nakrájené jahody a opatrně je promícháme, aby se obalily připravenou směsí.
Krok 6: Jahody opepříme čerstvě namletým čtyřbarevným nebo černým pepřem. Množství upravíme podle chuti, přibližně 1 lžičku.
Krok 7: Zlehka promícháme a zahříváme ještě asi 1 minutu. Jahody by měly zůstat pevné a nerozvařené.
Krok 8: Vanilkovou zmrzlinu rozdělíme do misek nebo pohárů. Teplé jahody s omáčkou rozdělíme na zmrzlinu a ihned podáváme.
Zveřejněno 13. 6. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Jahody na pepři
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/WKNX
Moje poznámka
Jahody na pepři
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/WKNX
Nejnovější recepty
Domácí sýrové bulky
Přidáno před 25 minutami
Tartaletky s jablky
Přidáno před 1 hodinou
Pomazánka z vepřového bůčku
Přidáno před 18 hodinami
Čalamáda z dýně
Přidáno před 19 hodinami
Sváteční masová podkova
Přidáno před 21 hodinami
Kuře na způsob kachny
Přidáno před 22 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Upravená bramborová kaše
aloisius před 38 minutami
Banánové muffiny
Rradka před 1 hodinou
Rychlý bramborový salát s lákem z okurek
radek.wes před 10 hodinami
Likérové špičky na plech
Evellinka před 11 hodinami
Mřížkový koláč
Jitka Petru před 13 hodinami
Vepřové maso na mrkvi
lunav1 před 15 hodinami
Holandské řízky
Rudlaa před 15 hodinami
Výborná vánočka z domácí pekárny
Kaste před 15 hodinami
Boloňská čočková omáčka
Lucie1001 před 15 hodinami
Filé zapečené s vejcem
Miska2 před 17 hodinami
Tématické fráze:
jahody s pepřem,
jahody na zelenem pepri,
pepřové jahody,
jahody na pepri a medu,
recept jahody na zeleném pepři,
jahody s citronovym peprem,
jahody s pepřem,
jahody s medem a se zeleným pepřem,
jahody s medem a pepřem,
jahody s citromovým pepřem,
recept jahody,
reakcia na jahody,
na pepři,
banán na zeleném pepři,
jahody v medu,
med s pepřem,
kafe a pepr,
jahody s peprem a medem,
káva s pepřem,
jahody s peprovou omackou
Suroviny:
jahody,
med,
máslo,
ořechy pistácie,
skořice mletá,
zmrzlina vanilková
Komentáře (16)
Tá kombinácia medu, škorice a štvorfarebného korenia je úžasná
casino: to štvorfarebné korenie sa nezomelie na jemno, v originál fľaštičke, je hrubo mleté, a je to dobré, jemne zomleté by to nebolo ono.
Pepř NEMELU
...a říkáme tomu JAHODY (ZMRZLINA) S PEPŘEM
Jarda, ono vo Francúzsku som jedla čokoládu s mletou červenou paprikou, robili ju čerstvo na ulici na kovovej platni, roztápali, miešali s paprikou a potom škrabkou našrabali do papierového kornúta koľ´ko si chcel. Zďaleka nevieme všetko čo sa v Európe varí. Treba ochutnať