Těstoviny s cuketou, sušenými rajčaty a kapary
JanaDorazinova
Doba přípravy: 20-25 min 2 porce Těstoviny 16 názorů
Suroviny
- 200 g bezvaječných těstovin (flíčky, vrtulky, kolínka)
- 1 středně velká cuketa
- 100-150 g sušené šunky
- 3-4 plody kaparů
- 4-5 kusů sušených rajčat v oleji
- 2 hrsti zelené cibulky
- 2 lžičky kvalitní sojové omáčky nebo ústřičné omáčky
- 2 lžíce bazalkovo-rajčatového pesta
- sůl
- pepř
- olivový olej
- parmazán na posypání
Postup přípravy receptu
Těstoviny uvaříme podle návodu, propláchneme studenou vodou a odstavíme.
Na 1 lžíci olivového oleje orestujeme zelenou cibulku, přidáme na kostičky nakrájenou cuketu, na nudličky nakrájená rajčata a sušenou šunku. Plody kaparů překrojíme na půl a přidáme je ke směsi. Vše osolíme, opepříme a restujeme cca 8 minut na mírném ohni.
Pak přidáme pesto a sojovou omáčku a ještě pár minut prohříváme. Nakonec přidáme těstoviny, vše promícháme, prohřejeme a podáváme. Na talíři posypeme podle chuti parmazánem, nebo jiným oblíbeným sýrem.
Poznámka
Veškeré suroviny jsou pouze orientační. Každý si může přidat, nebo ubrat, podle své chuti.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 15 kuchařů a kuchařek
Ohodnoťte recept: Těstoviny s cuketou, sušenými rajčaty a kapary
Máš tam Jani všechny dobré suroviny tak to bude jistě dobrota a parmazán ten to všechno ještě super ochutí. 
