Kořeněný kuskus s opečeným sýrem

Lucasinka Kuchařka: Lucasinka

Doba přípravy: do 30 minut 3 porce Bezmasá jídla 5 názorů

Suroviny

brokolice
cherry rajčátka
kuskus
kostka zeleninového vývaru
bílý sýr Halloumi (nebo Jadel)
lžička mletého kmínu
lžička koriandru
lžička skořice
Recept si zatím oblíbilo 6 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Brokolici rozebereme na malé růžičky a dáme do horké vody spařit. Poté vyndáme, necháme okapat. Mezitím si připravíme kuskus (do mísy dáme koření, kuskus a zalijeme cca 500 ml zeleninového vývaru).

  2. Zhruba po 5 minutách vmícháme brokolici, cherry rajčátka pokrájená na půlky a můžeme dát na talíř. Bílý sýr nakrájíme cca na 0,5 centimetrové plátky a dáme na rozpálenou pánev.

  3. Opékáme 2 minuty po každé straně, dokud sýr nedostane barvu. Poté jen přidáme ke kuskusu a podáváme.

Poznámka

Jelikoz je syr dost slany sam o sobe a kuskus ma vyraznejsi chut, neni potreba syr nijak dochucovat.

Neudavam presne mnozstvi, protoze zalezi na kazdem, co ma rad a kolik zeleniny si do kuskusu prida.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdíleli již 4 kuchaři a kuchařky

Ohodnoťte recept: Kořeněný kuskus s opečeným sýrem

  • Eliza Eliza

    Moc zajímavé...:-p Všechny použité suroviny patří mezi naše nejoblíbenější - takže posílám bod, ukládám a vyzkouším.:yes:

    Odpovědět

  • eva hubova eva hubova

  • maris maris

    Kuskus máme moc rádi, se sýrem určitě vyzkouším, ukládám si a posílám Ti +:yes::-)

    Odpovědět

  • Lucasinka Lucasinka(autorka receptu)

    opekat se daji jen nejake typy jako prave Halloumi, Jadel nebo Vezir (pokud si spravne pamatuji). Jedna se o syry, ktere se neroztecou, ale i pri vyssich teplotach drzi tvar.

    Odpovědět

  • vybusna vybusna(moderátorka)

    ja som absolutne netusila, ze existuje nejaky syr, ktory sa da opekat:-O

    Odpovědět

Tématické fráze: kuskus na slano slaný kuskus kuskus s jadelem kuskus s brokolicí a sýrem kus kus na slano kuskus dekor kuskus vezír kuskus na slano recept kuskus bílý kuskus s cuketou a kozím syrem kuskusove recepty sýr jadel recepty kuskus recepty na slano kus kus se sýrem kuskus naslano kuskus s sýr vezír recepty kolik kuskusu a kolik vody kuskus s opečenou zeleninou kuskus a halloumi

Zapomněl/a jsem heslo