Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kuře s chutí Španělska (Pollo con el sabor de España)

Name: Kuře s chutí Španělska (Pollo con el sabor de España)
Prep time: 1 h 45 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 8 - 10
Cuisine: Španělská
Ingredients: 8-10 porcí kuřete (paličky, prsa, stehna, křídla); 3 dl kuřecího vývaru (silného, z kuřecích paliček); 2 lžičky kořenící směsi na Paellu (Španělsko); sůl; máslo; čerstvě mletý pepř

Colombo65

18 názorů

Doba přípravy 105 min Doba přípravy: 105 min

105 min (105 min příprava)

7. 7. 2013 13:25

Kuře s chutí Španělska (Pollo con el sabor de España), Kuře s chutí Španělska (Pollo sabores de España) — Kuře s chutí Španělska (Pollo sabores de España)

Porce: 8 - 10

8-10 porcí 8-10 porcí kuřete (paličky, prsa, stehna, křídla)

3 dl 3 dl kuřecího vývaru (silného, z kuřecích paliček)

2 lžičky 2 lžičky kořenící směsi na Paellu (Španělsko)

sůl

máslo

čerstvě mletý pepř

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	117 kJ / 28 kcal
Bílkoviny	1,50 g
Tuky	2,00 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	5 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	1,00 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Porce kuřete zvolené dle chuti a oblíbenosti dobře opláchneme a osušíme.
V malé misce rozpustíme dvě lžíce másla a smícháme s dvěma lžičkami kořenící směsi na Paellu. Vznikne nám extrémně žlutá směs.
Porce kuřete lehce osolíme a opepříme a ze všech stran potřeme máslově-kořeněnou směsí.
Takto upravené porce kuřete dáme do vhodné nádoby a zakryté uložíme v chladu nejlépe do druhého dne.
Do pekáče vyskládáme krásně barevné a marinované porce kuřete a podlijeme silným kuřecím vývarem.
Přiklopené pomalu pečeme cca 90 minut.
Poté slijeme výpek na šťávu a kuřecí porce ještě necháme 15 minut na plný výkon opéci do křupava bez přiklopení.
Silnou vypečenou šťávu lehce zahustíme máslovou jíškou a necháme chvilku provařit. Podáváme s rýží.

Poznámka autora receptu

Vlastní tvorba - španělští patrioti budou snad tolerantní.

Název přeložil p. Google - španělští rodáci odpustí moji troufalost.

Kuře dovoz z Polska - upečeno v České republice - koření originál dovoz Španělsko

Jednoduché a chuťové výborné multikulturní kuře :)

Uvařeno

Přidat do oblíbených (20×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Kuře se sladko-pálivou chutí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

medanek

Kuře s chutí Maďarska

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Colombo65 90 min

Kuře mnoha chutí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

1974andrea

Načíst další

Přečtěte si

Valašský frgál je nejlepším koláčem světa! V žebříčku překonal newyorský cheesecake nebo ruský medovník

6 foto

Holka u plotny radí: Tuniské slané koblížky fricassé plněné tuňákem, vajíčkem a zeleninou si zamilujete na první ochutnání

15 receptů

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Komentáře

Bibinka

7. 7. 2013 13:51

Otto, všechno co je španělské miluji, zrovna tak tuto zemi a lidi a tady je španělské koření, které dává celému jídlu tu výbornou chuť, proto máš 3.boda