Pórková polévka se šalotkou

Kuchařka: Janka 46

Doba přípravy: 30 minut 4-6 porcí Polévky 4 názory

Recept si zatím oblíbilo 5 kuchařů

Recept se mi líbí

Přidat další fotografii

Suroviny

6 cibuli šalotek

1 stonek řapíkatého celeru

1 velká brambora

2 porky

2pl oleje

1 bobkovy list

1l zeleninového vývaru

sul

2 pl jogurtu

špetka muškátového oříšku

Recept si zatím oblíbilo 5 kuchařů

Recept se mi líbí

Postup přípravy receptu

1. Šalotku oloupeme stonek celeru oloupeme i bramboru oloupeme porek omyjeme.

2. Z porku odkrojime par kolecek na ozdobu a zbytek nakrajime na kolecka a ostatní zeleninu na drobno a kratce orestujeme na oleji.

3. Přidame bobkový list a zalijeme vývarem osolíme a vaříme asi 25 minut.

4. Pak rozmixujeme a prmicháme s jogurtem ochuíme muškátovým oříškem. A zdobíme na talíři.

Poznámka

Šalotku jsem neměla použila jsem cibuli

Kuchařka: Janka 46