Pórková polévka se šalotkou

Polévky Doba přípravy: 30 minut 4 názory

Polévky Doba přípravy: 30 minut 4 názory

Suroviny 4-6 porcí

6 cibuli šalotek
1 stonek řapíkatého celeru
1 velká brambora
2 porky
2pl oleje
1 bobkovy list
1l zeleninového vývaru
sul
2 pl jogurtu
špetka muškátového oříšku

Postup přípravy receptu

  1. Šalotku oloupeme stonek celeru oloupeme i bramboru oloupeme porek omyjeme.

  2. Z porku odkrojime par kolecek na ozdobu a zbytek nakrajime na kolecka a ostatní zeleninu na drobno a kratce orestujeme na oleji.

  3. Přidame bobkový list a zalijeme vývarem osolíme a vaříme asi 25 minut.

  4. Pak rozmixujeme a prmicháme s jogurtem ochuíme muškátovým oříškem. A zdobíme na talíři.

Poznámka od kuchařky

Šalotku jsem neměla použila jsem cibuli

Komentáře k receptu Pórková polévka se šalotkou

Tématické fráze: pórková polévka vaříme s šalotkou vaříme se šalotkou rajčatová polévka se šalotkou pórková polévka s jogurtem vepřové medailonky s šalotkou jablečná buchta