Martinské rohlíčky
Na svatého Martina na stole nesmí chybět vypečená husa s knedlíkem a zelím, a také křupavé martinské rohlíčky. Máme pro vás recept bez droždí, se spoustou másla a náplní z mletých vlašských ořechů. Jsou vynikající, bude se vám o nich snad i zdát.
Suroviny pro 48 kusů
48 kusů
Nutriční hodnoty
Energie | 25 802 kJ / 6 167 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 89,78 g |
Tuky | 385,26 g |
Vláknina | 25,20 g |
Cholesterol | 413 mg |
Sodík | 981 mg |
Sůl | 2,45 g |
Sacharidy | 572,52 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
S těstem se velmi dobře pracuje, není ani potřeba podsypávat vál. Těsto je křehoučké, náplň lahodná.
Rohlíčky mizí rychlostí metelescu blescu! Zdroj: ReceptyOnline.Cz
Další recepty najdete na stránkách http://www.pazitka.cz/
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
14. 11. 2016 22:29
11. 11. 2016 22:48
náplň jsem dávala teda podle svého, ořechovou a makovou, udělala jsem ji hodně hustou, aby se dal vložit váleček a pak jen zamotat, těsto bylo poměrně jemné, snadno se trhalo, spíš jak na sušenky (možná to bylo tím, že jsem použila máslo a ne heru), ale při troše opatrnosti se s ním pracovalo pěkně a ta chuť
11. 11. 2016 15:49
9. 11. 2016 12:45
Chybělo náplně?
No, ani se nedivím
Na 1kg podobného těsta (což je cca zde uvedená dávka) chystávám cca 2x více náplně než je zde uvedeno ale samozřejmě záleží na tloušťce těsta a množství náplně, že
...a jak tak čučím, tak můj poznatek koresponduje s vaší zkušeností, že
9. 11. 2016 09:52
9. 6. 2016 18:50
7. 10. 2015 13:10
12. 11. 2014 11:58
12. 11. 2014 10:00
10. 11. 2014 07:50
20. 11. 2013 20:29
19. 11. 2013 15:15
19. 11. 2013 14:44
No vypadaj náramně pani
19. 11. 2013 14:07
19. 11. 2013 13:22
na obalení: moučkový cukr a 1 vanilkový cukr
nádivka: 25 dkg mletých ořechů, 10 dkg krupicového cukru, hrst rozinek(nemusí být), l dcl vařícího mléka Můžeme dát makovou nádivku, kterou připravujeme stejně.
Ze surovin připravíme hladké těsto, dobře vypracujeme, rozdělíme na 6 bochánků, přikryjeme fólií a dáme alespoň na 2 hodiny do lednice. Zůstanou-li déle nevadí, ale v žádném případě ne méně!! Z každého bochánku vyválíme kruh, který rozdělíme rádýlkem na 8 dílků. Na širší stranu dílku dáme nádivku, rolujeme do rohlíčků a dáme na vymazaný plech. Potřeme vejcem, pečeme 30 minut při 200 °C a teplé obalujeme v cukrech.
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Kávové cupcake s čokoládovým krémem
Přidáno před 4 hodinami
Pečená červená řepa a mrkev s medem
Přidáno před 4 hodinami
Vepřové koleno na cibuli a česneku v pomalém hrnci
Přidáno před 7 hodinami
Rýžové nudle s kuřecím masem
Přidáno před 10 hodinami
Velikonoční vaječný beránek
Přidáno před 13 hodinami
Pečené batáty
Přidáno před 13 hodinami
Právě bylo uvařeno:
Jednoduchý bramborový guláš s fazolemi
Golian uvařila před 27 minutami
Kuřecí čtvrtky pečené na bramborách
Kamil@ uvařila před 3 hodinami
Minutková marinovaná krkovice s máslovou zeleninou
slavka744 uvařila před 4 hodinami
Mazanec pro Irenku
klara492 uvařila před 5 hodinami
Zapečené kuře s nádivkou
Lucamazi uvařila před 5 hodinami
Babiččiny blbouny
Witoraz uvařila před 5 hodinami
Hrachová kaše s uzeným, párkem a volským okem
Irena26 uvařila před 6 hodinami
Šopák
MarinetteQueen3 uvařila před 6 hodinami
Tvarohové lívance
Jana.pirova@seznam.cz uvařil před 6 hodinami
Velikonoční beránek
Lusyl uvařila před 8 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Snadné tvarování plněných rohlíčků z trojúhelníkových výsečí těsta. Upečete je prázdné nebo s náplní?
Jak upéct svatomartinské rohlíčky? Stačí několik surovin a z tvárného těsta vznikne výtečný moučník našich babiček
Pečeme s Ivou: Sladká česká tradice k nakousnutí - kynuté svatomartinské rohlíčky s ořechovou náplní
Další recepty
Tématické fráze: martinske rohlicky recept na martinské rohlíčky ořechové martinské rohlíky martinské rohlíčky ze zakysané smetany recept na martinské rohlíčky martinske rohlicky recept rohlíčky svatomartinske rohlicky recept martinské rohlíčky nejlepši martinske rohličky martinske rohliky recept bratislavské rohlíčky ze zakysané smetany plněné rohlíčky ze šlehačky recept na martinské rohlíky rohličky ze zakysane smetany martinske orechove rohlicky martinovské rohlíčky martinské rohlíčky video martinsky rohlicky martinské rohlíčky ze šlehačky
Suroviny: mouka polohrubá, tuk hera, smetana ke šlehání, sůl, ořechy vlašské, cukr moučkový, bílek, žloutek, cukr moučkový
Martinské rohlíčky
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/42gJ
97 názorů